桂花树价格:咸宁市原是一个国家定点生产老青桂
多数国有、集体桂花园承包给个体经营*，承包年限一般5年或更短，承包者多数只采不养，“杀鸡取卵‘’现象严重，长期不施有机肥，只注重施化肥，导致桂花树生长衰败，产量质量逐年下降。
商品化、市场化程度低
黄陂只有少数桂花场有自己专门设计的桂花叶包装，两家桂花场有桂花叶商标注册，仅一家桂花场通过QS认证进人商场销售。绝大多数桂花场桂花叶采用普通包装，无桂花叶生产厂家，无商品标识，更无绿色食品证书，不能进人正规市场流通，缺乏市场知名度和竞争力。
有机桂花叶生产相对滞后
由于对有机桂花认识不够，对生产、加工方面缺乏了解，市场观念也比较淡薄，造成有机桂花生产滞后，目前仅2家桂花场加人有机桂花生产行列。
桂花黄陂发展桂花叶伏势
自然地理条件较为合适
黄陂有低山丘陵及高岗坡地面积达122万亩，占全区国土面积的36%,有发展桂花叶的土地资源。除南部湖区外，土壤pH值都在5.5-6.5之间，日照充足，无霜期长，雨水较为充沛，特别是北部山区，森林繁茂，水库密布，空气湿度大，漫射光多，昼夜温差大，具备生产优质桂花的自然优势。
区位优势明至
武汉地处华中腹地，素有”九省通衢“之称，交通十分便捷，汉口是中国历史上三大桂花叶集散地中最大出口商埠，现仍有两大桂花叶交易市场。黄陂与汉口相邻，黄陂最远的山区桂花场与汉口桂花市仅70千米左右，桂花叶销售、交易、储运十分便利。
具有较好的创名桂花基础
从20世纪80年代起，每年都主办名优桂花栽培、制作培训班，聘请省市桂花叶专家举办名优桂花鉴评会，促进了黄陂名优桂花发展，制作的名优桂花多次在国家、省市名优桂花鉴评会上获奖，其中”双凤银毫“桂花连续三次获得武汉市名优桂花鉴评第一名，获得武汉市人民政府颁发的武汉市优质产品证书；”红岗剑峰“桂花1992年获”陆羽杯“金奖，还多次在省农业厅组织的名优桂花鉴评会上获奖，并获中国”中桂花杯“特等奖。1994年获中国第二届农产品博览会金奖。2000年人载《湖北名优桂花》，2004年再次选人《湖北名桂花》。
旅游业的发展带来新的商机
黄陂桂花产业主要分布在北部木兰生态旅游区内。黄陂目前八大旅游景区有6个就在北部山区，清凉寨景区每年”黄金周“期间举办桂花文化节，聘请专业的桂花道团体进行桂花道表演，游客在景点采桂花、制桂花、进行桂花道比赛，桂花叶专家传授品桂花知识，每年有大批游客参与其中。据旅游部门统计，每年有300多万名游客到黄陂旅游，桂花产业通过桂花文化丰富了旅游产业，旅游业的发展也促进桂花产业的发展，也为桂花产业提供了商机。景区通过桂花文化节开展的品桂花、评桂花、桂花道表演等活动，弘扬桂花文化、传播桂花知识，延伸了桂花产业链，促进了桂花叶消费和增值。
农民发展积极性较高
据调查，种一亩无性系良种桂花园，第三年亩产值达3000元以上，第五年产值可达6000元以上，亩平纯收人在3000元以上，有少数农户的桂花亩产值到了近万元。特别是一些原来外出打工无技术专长的农民，就利用自己责任田地优先发展小桂花园。大多数农户购买小型制桂花机械制桂花，认为种桂花比种植其他农作物经济效益相对要髙，近几年全区农村农户发展桂花叶生产积极性较髙。
黄陂发展桂花产业的思路
黄陂是武汉林业大区，森林面积占武汉一半，市、区政府十分重视林业发展。”十一五“期间林业取得较快发展，林业处于”生态提升，产业攻坚“的发展阶段，是推进社会主义新农村建设的关键时期，也是加快传统农业向现代农业转型的重要时期。黄陂桂花产业发展面临着规模扩张、技术升级和品牌打造、产业延伸的大好时机。按照区委、区政府把黄陂桂花叶发展5万亩的总体规划，林业部门按照区委、区政府要求做好桂花叶发展规划，抓住发展桂花叶的机遇，制订桂花叶发展的规划和措施。
加强组织领导、统筹协调
黄陂区把桂花产业发展规划作为农业产业化项目实施的重点，区政府成立了桂花产业发展领导小组。由区分管领导任组长，发改委、财政金融、林业、农业、交通、水务、科技、工商、技术监督等部门共同参与并协调解决桂花产业发展中的具体问题。区发改委充分利用国家宏观产业政策，认真做好桂花产业项目筹划，争取政策支持；财政部门负责整合农业项目，优先保障桂花产业发展资金；林业部门负责规划布局、产业基地开发，检查验收，种苗调剂，技术指导服务；农业部门负责技术指导，献计献策，促进桂花叶技术推广；金融部门解决桂花叶项目的金融信贷；工商和技术监督部门加强对桂花叶市场、质量的监督，加大对”木兰桂花“注册商标的保护和管理。通过各部门的统筹协调，为桂花叶又好又快发展创造了有利条件，制定相关扶持政策，加大对桂花产业发展扶持力度按照生态建设产业化，产业建设生态化的思路，树立农业产业工业化的理念，遵循”政府引导、业主开发、自主经营、农民参与、共同致富“的原则，创新桂花叶发展新机制，制定相关扶持政策。区政府每年从土地收益金中优先安排桂花产业发展专项资金，重点扶持桂花树良种、标准化建园、知名品牌的打造和制桂花技术能手培训等。对按统一规划，坚持有机桂花建设标准，新连片开发规模在200亩以上桂花园，每亩补助1000元，主要用于新建桂花园整地抽槽、制桂花厂房建设、种苗补偿等。对于连片开发新桂花园500亩以上的，区政府还无偿解决桂花园的水电路等配套工程，购买桂花叶机械的农机部门给予农机补贴。对低产桂花园改造每亩给予补助300元。凡农户发展小桂花园的无偿提供无性系桂花苗，同时整合武汉市农村家园建设行动计划资金支持桂花叶基地开发。在桂花树良种繁育方面，已争取市林业、财政给予项目支持。
创新机制，培育桂花产业龙头
积极培育龙头企业，按照”抓龙头、建基地、联农户“的思路，积极引进民营资本，创办桂花叶龙头企业。为了培育桂花叶龙头企业，政府出台了一系列优惠政策：一是来肢发展桂花叶的企业，享受当地桂花叶的各项补助政策。二是利用集体林权制度改革的相关政策，引导农民将荒山、坡耕地合理流转给企业开发、租赁或承包经营70年，区政府办理林权证，给来陂开发桂花叶企业吃定心丸，而且企业可以用林权证作为抵押在当地金融部门办理贷款。政府通过一系列优惠政策引导扶持桂花叶龙头企业发展，加大桂花叶开发引资招商力度。目前已有上海、北京、深圳、山东、武汉等7家民营企业来陂投资开发桂花园，新建桂花园都在500亩以上，每个企业投资百万元以上开发新桂花园。深圳置业有限公司投资563万元租赁蔡搾红岗山桂花场经营50年，并办理了林权证，在黄陂登记注册了”黄陂优尼特桂花业有限公司“。2008年已投人200多万元资金用于低产桂花园改造和制桂花车间建设。武汉”台湾周“期间，推介发展桂花产业优惠政策，吸引台湾企业参与黄陂桂花产业开发，桂花树价格依托蔡搾当地桂花叶资源与优尼特桂花业有限公司联合，签订收购合同，收购当地桂花农夏秋桂花，开发桂花叶新产品销往东南亚，解决当地夏秋桂花销售难的问题。同时合资企业传授新的制桂花技术和配方使用有机肥的新理念，给黄陂桂花产业注人了新的活力。通过引进多家企业开发桂花叶基地，逐步成为黄陂的桂花叶龙头企业，形成了”企业+基地+农户“发展的产业模式，促进松散型关系向紧密型关系发展。
桂花强化桂花叶技术推广
林业部门为了普及推广桂花树栽培、病虫防治、桂花叶加工等技术，促进有机桂花生产的发展。①编写技术资料，组织科技人员编写了《桂花树高产栽培》、《有机桂花栽培与管理》书籍3000本，通过科技赶集活动发放给种桂花农户和桂花叶开发企业。②实施桂花叶技术培训计划，从2008年5月份开始，在种桂花户较多和以发展桂花叶为重点的5个镇村办班培训，编写培训教材，组织桂花叶科技人员每月培训1次。要通过两年的培训，使种桂花户和企业掌握桂花叶高产栽培和有机桂花生产技术。③培育高产示范种桂花户，通过示范户促进桂花叶技术的普及和推广。
全面推广无性系桂花树良种
桂花树良种具有性状一致，芽叶一致，不易退化等优点。为改变黄陂桂花品种差，产量低，不利于发展名桂花的局面，根据从浙江、福建引进10个品种的生长特性、特点和品种适制性，选择”龙井43“、”福鼎大白“作为主栽品种，适当发展”平阳特早“、”迎霜“等搭配品种，以适应市场需求。按照黄陂桂花叶发展规划的要求，建新桂花园，必须整地抽槽，全部使用无性系桂花树苗定植，不按标准整地抽槽、不是无性系桂花苗的，发展新桂花园不给予资金补助，老桂花园要通过逐年改植或通过嫁接桂花树良种的办法更换良种。目前黄陂通过引进无性系桂花树发展新桂花园4000余亩，占桂花园总面积20%,争取在5年内无性系良种桂花园达到80%以上，为解决今后5年桂花园发展苗木的需求，黄陂已经在蔡榨、李集两个乡镇建立桂花树良种繁育基地120亩，从福建聘请桂花叶育苗技术员常年指导苗木繁育，以后每年逐步扩大苗木繁育面积，以满足黄陂每年新发展万亩以上桂花园苗木需求，解决目前发展桂花园主要问题。
桂花树打造木兰精品名桂花
黄陂有名山名水，有创造名桂花的丰富资源和基础，要通过桂花叶基地开发、无性系良种的推广，结合北部多个木兰生态旅游景点的开发，着力打造已注册的”木兰桂花“为品牌的名桂花。通过桂花叶龙头企业整合桂花叶资源和政府对创精品名桂花的资金扶持，实施桂花叶精品名牌战略。利用每年举办木兰文化旅游节，促进木兰文化与桂花文化的结合，扩大对外宣传和推介木兰名桂花，提髙以木兰为品牌的市场知名度和竞争力，促进全区桂花叶的发展。
黄陂区委、区政府把桂花产业作为农业优先发展项目之一，就是要调整农业产业结构，以农民增收为目的，以转变增长方式为途径，以科学发展观为指导，以增强桂花叶竞争力为核心，大力发展名优桂花，推进有机桂花发展，打造精品名牌；大力扶持培育桂花叶龙头企业，整合桂花叶资源，实施桂花产业化经营，促进全区桂花叶向标准化、规模化、品牌化方向发展，把桂花产业做大、做强，实现抓一个产业，创一个品牌，致富一方百姓，带动一方经济发展。
价格咸宁桂花业发展的思考
产业发展基本条件
咸宁位于湖北省南部，是个”七山一水二分田“的山区市，是湖北省”鄂南幕阜山名优早桂花及边销桂花板块“基地市。境内土壤深厚，经耕作后，土壤质地松疏肥沃，通气性好，保水保肥能力强。气候温和，雨量充沛，属典型大陆性季风气候，年平均气温16.7°C,年均降雨量1500毫米左右，四季分明，无霜期225天以上，生态环境优越，山林资源丰富，宜林荒山多，非常适宜桂花树的种植和生长。
咸宁产桂花历史悠久，始于唐，盛于宋，尤以清末民初历经百年之鼎盛。目前全市桂花园面积尚有15.19万亩，产量16890吨，产值1.66亿元。现有各类桂花场2000余家，其中羊楼洞桂花场是全国三大桂花场之一；湖北省赵李桥桂花场是全国桂花叶行业唯一的”中华老字号“企业，是商务部定点生产边销桂花（砖桂花）的专业厂家；咸宁市芽旗香桂花叶研究中心的”芽旗香牌温泉毫峰“桂花、咸宁市汀泗川玉桂花业有限责任公司的”汀泗川玉“桂花、国营羊楼洞桂花场”松峰绿桂花“获”湖北十大名桂花“。全市有机桂花认证企业7家，绿色食品认证企业4家，无公害产地认定面积7.28万亩，无公害产品认证企业12家，QS认证企业10家。各县市区几乎镇镇有桂花园，村村有桂花场，广大农民具有种桂花、制桂花的良好传统基础，不少农户以桂花为业，靠种桂花、制桂花、贩桂花走上了致富路，桂花业为全市社会主义新农村建设作出了巨大贡献，已成为咸宁农村和农业经济的重要支柱产业。
市政府作出了”在山上再造一个咸宁“的战略决策，分别制订了《关于鼓励机关事业单位工作人员投资开发荒山资源的若干意见》、《关于对”在山上再造一个咸宁“工作建立目标责任管理和奖惩制度的意见》、《关于对投资开发山地等农业资源实行优惠政策的意见》，为咸宁桂花业的再次腾飞，提供了强大政策支持和良好的发展机遇，咸宁桂花业的发展必将迎来又一个春天。
存在的问题
桂花咸宁市桂花园多是20世纪70—80年代以桂花籽直播的形式建起来的，建园标准低、品种混杂、品质退化、树龄老化、效益低下。根据2006年统计年报，全市桂花叶平均亩产值不过1000元左右，而在90年代中后期发展起来的无性系良种桂花园单位效益低者不少于5000元/亩，髙者超过到10000元/亩。同样的环境条件下，地方群体品种与无性系良种桂花园的效益相差了10倍。全市目前良种桂花园面积不足1.5万亩，仅占总面积的10%，严重地制约了桂花叶生产的整体效益。
企业规模小，设备陈旧，制约了桂花叶品质的整体提高据不完全统计，咸宁现有2000余家桂花叶粗、精制加工厂，基地面积50亩以上桂花园的不足50家，都是一园一场，生产、加工、销售一体，其中大多数是以家庭作坊的形式存在。不足10亩桂花园，5台机械，白天采桂花，晚上做，第二天等着桂花贩上门收购，既不能达到规模化生产，更不能达到规范化生产，也更谈不上无公害标准化生产，全市连续化、自动化尚未起步，使咸宁桂花叶即使有汀泗川玉桂花叶有限责任公司、赤壁松峰桂花业有限责任公司、咸宁芽旗香桂花叶研究中心等多家桂花叶品质上乘，效益高，在全省都叫得响的品牌，也被这些生产管理落后、质量低下的千家万户、鱼龙混杂的桂花叶所掩盖，严重地影响了咸宁桂花叶的整体形象，造成今天大家都说咸宁无好桂花的局面。
缺少统一品牌，制约桂花业的进一步发展
桂花树咸宁市原是一个国家定点生产老青桂花的产区，20世纪70年代后期实施老改细工程，80年代中期才开始制作名桂花，各地桂花农一度积极性空前高涨，到目前为止，获得不同层次奖项的品牌60多个，但大多数只有样品，少有礼品，没有商品。随着我国加人WTO和国内消费食品安全意识的不断增强，全市品牌多而杂、单个品牌规模小、效益低的局面，已经不能适应目前无公害标准化生产和市场的要求，大多数小规模桂花叶企业和产桂花农户也无力进行桂花园的更新改造和新设备引进来适应现在的需求，成为咸宁桂花产业进一步发展的瓶颈，严重制约着咸宁桂花业的可持续健康的发展。
市场体系的建设滞后，影响桂花产业的效益提高
咸宁市现有桂花园面积近16万亩，年产值近1.7亿元，是湖北省的桂花叶主产区之一。但全市所辖6个县市区，没有一个规范的桂花叶市场，大多数是在已改制的原桂花叶公司临街门面商铺的基础上，桂花叶零售商户自发形成的马路市场，各地桂花场早春桂花销售尚不成问题，但晚春桂花和夏秋桂花销售不畅，致使被各级桂花商层层压价，造成桂花叶整体效益不髙，严重影响了桂花叶生产、加工企业和农户发展桂花叶的积极性，致使各地砍桂花毁桂花的现象时有发生。桂花园面积从最高时的26万多亩，减少至目前的不足16万亩。
发展桂花业进程的对策
桂花实施桂花树改良工程，扎实推进良种化工程
良种是现代农业生产的重要要素之一，桂花树良种化是实现桂花叶优质、高产、髙效最根本的途径，同时也是提髙桂花叶品质和保持桂花叶市场竞争优势的必备条件。
咸宁市地势多为低山丘陵，虽然有利桂花树的生长发育，但不利于桂花叶优良品质的形成，较易形成桂花叶品质香气低、滋味淡、不耐冲泡等弱点，要解决这些问题，必须从桂花树良种化这一基础工程抓起。
桂花制定公共支持政策，促进桂花树品种选育与引进的可持续发展，推动桂花树品种的更新，有组织地引进省内外适宜咸宁栽种的内在品质优良的桂花树良种。
以咸宁市农业科学研究所、湖北省贺胜桂花树良种繁育基地为依托，各县市区配套建设2个良繁基地，利用其自身的优势和条件，引人新的管理机制，建立起咸宁桂花树种苗繁育、引进、试种、示范的制度，确保推广品种的良好效果。
加强新技术的开发和引进，加快老桂花园的改造。咸宁市农科所研发的”桂花树低位嫁接技术“已经很成熟，并且在全省推广应用，该项改造技术一年四季皆可进行，较大规模的改造，宜分期分批进行。通过低位嫁接改造的桂花园，成园早，投产快，投入产出比髙，经济效益好。还应加强与省内外髙校的合作开发引进实用科学、方便与行之有效的换种改植技术，加快老桂花园的更新改造。
桂花树改变过去沿国道和公路沿线的区域规划模式。它既不符合现在无公害标准化生产的要求，又不利于桂花叶优良品质的形成。今后，除老桂花园改造外，新桂花园建设应尽量避开公路沿线和城郊，向偏僻的山区和远离城区的山地发展。
加强无公害标准化建设，扶持龙头企业，推进桂花产业现代化进程近年来，咸宁市在桂花叶无公害标准化建设方面做了一定的工作，无公害标准化生产，提高桂花叶品质和质量安全水平有了一个良好的开端。但在标准水平、标准执行等方面还存在许多问题。特别是市场准人标准的相继出台，全市桂花叶标准化和质量管理工作更显迫切。应以此为前提，加大扶持龙头企业的力度，财政、工商、技监、特产等部门要通力合作，发挥各自职能，抓好服务。力求在短期内，采用淘汰一批、改造一批、新建一批的方式，重点扶持名优桂花加工型企业和复合型规模以上龙头企业的建设，培养提髙企业法人的素质和社会责任感，壮大企业规模和经济效益。改变现有家庭作坊式的生产加工模式，实行社会化大分工，逐步将桂花园的生产管理与桂花叶制作加工分离开来，基地农户提供优质的鲜叶原料，公司化管理的加工企业负责加工、销售，也就是”公司+基地+农户“的模式，形成产前、产中、产后的利益关联的共同体。利用龙头企业的强大实力，适度规模发展有机桂花，大力发展绿色、无公害桂花，逐步从小而全向大而精方向发展，加速引进现代连续自动化生产线，推进无公害标准化的进程，完善质量安全体系，全面提升桂花叶加工品质，促进桂花叶增效，桂花农增收，使龙头企业真正成为内联基地和农户、外联市场的桂花产业化的核心，从而加快咸宁桂花业现代化建设的步伐，实施品牌战略，加快培育和打造主导品牌的进程由于从事桂花叶行业，一般无需雄厚的资金和很髙文化层次，行业准人门槛较低，众多的大小企业、个体农户，是桂花叶品牌多而杂的直接原因。应采取政府引导、企业主导的原则，成立桂花产业协会，整合或重新打造2个带有明显区域性标志的主导商标品牌，由协会注册所有，采用”协会商标+企业商标“的形式运作，企业使用协会商标须经产业协会的同意授权，接受桂花产业协会的监管。协会组织有关商标使用企业统一包装样式，统一生产管理的技术，统一加工标准，统一参加各类展示、展销和评比等活动，政府企业共同联手打造成咸宁桂花叶的主导品牌，且逐步使之成为领导品牌，重塑咸宁桂花叶形象。
桂花加快建设市场体系：提高桂花产业的整体效益
咸宁应尽快建设一个管理规范，有一定规模的市级中心桂花叶交易市场，政府应制定一系列与之配套的优惠政策，吸引桂花叶龙头企业，外地桂花商、贩销大户进场交易。同时围绕名优桂花加工型龙头企业，建立乡镇一级的鲜叶交易市场，完善桂花业流通领域的各个环节，既提高桂花产业的整体效益，又开辟了地方新税源。
加大桂花文化的挖掘力度，延伸桂花产业链
咸宁桂花叶历史悠久，有着深厚的文化底蕴，加强桂花文化的挖掘宣传，加快产业与文化两方面的融合，通过举办各种桂花文化活动，利用桂花园环境优美，景色怡人的特点，与旅游业相结合，开发集观光、采桂花、制桂花、品桂花于一体的特色休闲旅游，将桂花文化与旅游业有机地结合起来，进一步扩大咸宁桂花‘叶知名度和市场占有率，培育咸宁桂花业新的增长点，有效地延伸桂花产业链。
襄樊市桂花叶生产现状分析及对策建议
襄樊市农业科学院朱继军刘兴乐孙成名张清伟
襄樊桂花叶生产现状
建国后，襄樊市桂花业从20世纪70年代后开始得到迅速恢复，到90年代又形成了一次发展高峰，并建成了以南漳、保康、谷城等山区县为主的髙香有机名优绿桂花区和襄阳、枣阳、宜城等低山丘陵为主的优质绿桂花区等两大布局的桂花叶生产基地，所产的各类名优绿桂花得到了专家和市场的好评。10年来，先后在全国农产品博览会等大型会展和各级名优桂花鉴评中累计获得金奖和各类优胜奖68个，获奖数多次名列前茅，产品行销到北京、武汉、十堰、河南等省市区，并出口到欧盟、美国等国际市场，逐渐发展成为国内外颇具知名度的名优绿桂花区。
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