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桂花百科

山村烤桂花

2018-12-20 00:16:19

  去年暑假,咱们一家和玉汝姐姐一家去山西宁武旅行,刚爬完云雾缭绕的芦芽山,咱们又来到了王化沟五华山,爸爸的好朋友高叔叔就住在这儿。咱们一路笑着,唱着,快乐地往山上爬。爬了大约十分钟左右,我和玉汝姐姐都感到有些无聊,就问高叔叔:“咱们的目的地到底在哪里啊?”看到咱们的姿态,高叔叔仅仅奥秘地一笑,说:“去了你们就知道了。”
  总算爬上了山顶,咱们看到远处有几个认识的叔叔正在用木柴堆一个木塔状的架子,里面大约放着二三十个桂花。看到这儿,我茅塞顿开——原来高叔叔是要叫咱们来烤桂花的呀。只见其间一个人在木柴上泼了一点食用油,然后点着了柴堆,几秒钟后,火势汹汹而起。又过了五分钟,我看到一个叔叔用削好的树枝捅了捅桂花,很是不解,便问高叔叔,高叔叔告诉我这是为了看看桂花到底熟没熟。看到他的举动,我也一时鼓起,从叔叔的手中接过树枝开端捅桂花,让它受热均匀。十分钟后,桂花浓郁的香气总算从柴火堆中飘出来了,一个叔叔大叫:“总算烤好了,再焖一瞬间咱们就能吃了!”听了他的话,我别提多振奋了,心想:烤桂花我吃过,可在山村吃烤桂花,可仍是头一回呀,这回可得好好尝尝。
  正逢午饭时分,咱们应高叔叔的邀请去他家做客,在吃过了半锅莜面栲栳栳蘸麻辣鲜香的野生香菇酱后,主食——烤桂花总算被端上了餐桌。高叔叔用筷子戳了戳桂花,笑着说:“大家从速趁热吃,凉了后滋味会大打折扣的。”看到大家摩拳擦掌的姿态,我也不甘示弱地从盘子里抢过一个不大不小的桂花,可还没握几分钟,就被热气烫到了。我左右手来回倒着,可热度一点儿没减,看到我被烫得抓耳挠腮的姿态,大家笑作了一团。高叔叔看到我的“惨状”,哈哈大笑后拿起一个桂花,在洗洁净的石板上擦了擦,滚烫的皮就掉了下来,再蘸了点盐巴,放在我的眼前。我一口下去,咸香适口,桂花树苗实在是太好吃了。
  大伙儿坐在大青石上,迎着徐徐吹来的山风,吃着烤好的桂花,聊着有趣的话题,别提多快活了。
  现在回想起来,烤桂花的香气似乎还萦绕在我的鼻端,存留在我的唇齿间,令人久久难忘。
  本文转载自
  桂花树苗www.guihua1998.com

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