桂花树苗:桂花种植园在香港
一群年轻人把土豆放在一个袋子里。摩天大楼的屋顶上,有袋子和小农场。
港人被称为桂花香味“土豆”。“马铃薯”也指乡村的“好土豆”!笑了。而,去年秋天开始的这个“香港好马铃薯”作物年并不是一个笑话。伟伟创意艺术中心,油麻地大王,香港农场,中大农业发展集团,八乡生活馆,马宝社区农场,当地社会的“习惯与自然”。于10组香港的人,从大楼的屋顶上,通过阳台,乡村的房屋和农田,培育桂花在全港不同地区宜人香味。“我们是否有能力从被动消费者转变为积极的生产者?”他们问道。港的都市农业在亚洲地区很早就开始了:1988年,环保先驱周兆祥创立了“绿色花园”,并立即在粉岭租用了农田,在黑龙江,推广无农药或化肥的有机农业。1990年,农业用地出租给城市居民,第一批“度假者”出现在香港。RS的第一任总干事董建华在1999年推动了有机农业,政府也对新农民进行了培训和补贴。2003年SARS的瘟疫也使公众更加关注绿色生活。港近90%的人口居住在10楼的天空之上,意外地发现越来越多的屋顶被绿色覆盖。年前,Sarah在计算机行业工作,租用了一个100平方米的屋顶农场。每天早上在菜园工作,然后去上班,然后去上班。周末,她还带小学的女孩。
两位母亲在甘薯叶和西瓜植物之间结婚。乐在旧社区经营的电影公司也将办公室屋顶变成了“通天菜园”。色工作人员和团体共同努力,邀请更多邻居种植蔬菜,加强人际关系,改善环境。
有商业“城市农场”,在方便的城市屋顶教授和种植蔬菜,虽然业主不时租用,但它们可以安装在不同的屋顶上。什么这些香港人喜欢种植蔬菜?显然,从农村发展到城市发展,我们怎能回头呢? “是不是因为自己种植食物是不安全的?但香港这么小,它怎么能自给自足呢!”我不止一次听过大陆的朋友。港天文台前主任林超英说:人类历史在过去的一万年中发生了巨大的变化,但与数亿的生物活动的演变相比多年,一万年只是片刻,人类基因无法跟上一万年精神世界的转变。类的头脑仍然处于农业和渔业的时代,但是在金融时代,生意正在蓬勃发展:有太多的人不协调和不舒服,他们不可避免会感到不舒服。
要的是每个种植屋顶“香港好土豆”也是一个小型废物回收站,市民可以把它带到厨房废物。皮,蔬菜荚,剩菜......这种食物浪费极易腐烂。
港花了很多钱把它埋在垃圾填埋场。厨房垃圾是堆肥,这是营养素。
期工作,讨论城市的发展,并组织一个读书俱乐部,以了解有关澳大利亚永续农业可持续生活方式的更多信息。天到了冬天,今年春天,桂花继续收获。
花之王油麻地的屋顶上,种植了一袋3公斤桂花,香气宜人。个人都很开心。伟伟创意艺术中心的天台收获不是很好。于它是太密集的桂花,它只包含一磅的袋子。“但每一个过程都是如此惊人,以至于我学到了很多新知识!” IVY,创意艺术中心的“香港好土豆”负责人,总是非常热情。“有一袋生病的叶子,但最后还种了7个土豆!”很有兴趣,我做饭,味道一样。
“香港好土豆”的目标是种植一公吨桂花,香气宜人。
第一次行动中,种植的只有三四百磅。今年春天,每个人都会继续努力工作。次收集发芽的桂花,在吸收了第一个种植园的经验之后,每个人都期待更好的收获。我们希望与一些餐馆合作,用”香港的好土豆“设计新菜。地社区并将他们推广给更多的公民。创意艺术中心也有一个角落准备放”土豆等待。”农民“采取什么是必要的,然后给予额外的钱,让有需要或有兴趣的家庭接受它。
本文转载自
桂花树苗www.guihua1998.com