[桂花树价格]贮藏时间和温度对低温青桂花颗粒微

　　为了促进整个绿色和绿色桂花的应用，本实验研究了贮藏期（1，8，16，24天）和贮藏温度（低温0~4℃，平均温度16~20℃）。
　　°C和高温30~34°C）为整株植物的绿色。温颗粒，自由基清除剂，淀粉酶活性，pH值，乳酸菌，霉菌和黄曲霉毒素对桂花颗粒的影响。
　　果表明，贮藏时间和温度对过氧化氢，乳酸菌，霉菌和黄曲霉毒素的含量和pH值有显着影响（P <0.05）。着贮藏时间的延长，指标在低温下1~24天没有显着变化（P> 0.05），过氧化氢，丙二醛，过氧化氢酶浓度在高温下观察过氧化物酶和pH值。过增加然后减少，它在第8天达到最大值;霉菌和黄曲霉毒素含量逐渐增加，乳酸菌含量逐渐下降;未检测到用大肠杆菌处理。议高温储存的持续时间不应超过8天，桂花树价格并且可以在低温下延长。酵的整个绿桂花对改善适口性，生长猪，减少猪肉气味和改善肉质有积极作用[1，2]，但蓝绿桂花完全湿润，含水量高达60％。右。于大型养猪场的自动动物饲料运输系统是干燥的颗粒运输系统，因此不适合从整株植物中运输绿 - 桂花，影响其饲养。模大。全发酵的全蓝橙桂花高温干燥颗粒理论上可以应用于大型养猪场，但高温造粒消耗能量，破坏热敏感物质，如益生菌，生物酶，维生素等等[3];低温造粒，保持益生菌，酶，维生素和其他物质的活性，同时促进大型养猪场的应用，但甜和颗粒状的甜桂花的水分含量温度总是大于15％，这是一个问题。食的变质作用是自由基的干扰[4]，菌群的变化[5]和霉菌的过程取决于温度和储存时间等外部条件[6]。此，本实验研究了贮藏时间和温度对全株绿色/绿色桂花的自由基，酶，霉菌和黄曲霉毒素的影响，为理性贮藏提供参考。个绿色和绿色桂花的低温颗粒状颗粒。考盛庆凯等[7]整个绿 - 桂花低温造粒方法：成熟期收获的全株绿绿桂花喷施于0 ，2-0.4厘米，厌氧发酵120天，由甜和大豆等原料组成。完全的配合物进料以1：4的重量比混合，并加入少量添加剂，然后在30℃下造粒。
　　颗粒置于呼吸塑料袋中并根据实验计划分开储存。株植物的低温桂花​​颗粒的初始含水量为27.53％，pH值为3.9。用双因素测试设计，两个因素是储存温度和储存时间。存温度设定为低温（0至4℃），中温（16至20℃）和高温（30至34℃），储存时间分别为1，8，16和24天。据试验设计将样品分为三组，保存在低温，中温和高温环境中，每组10袋，每袋2kg。试从第二天的8:00到8:00开始，其余的类似。次上午8:00取100克，立即用透气薄膜关闭袋子，放出空气，用蒸馏水快速溶解样品：体积= 1:10，离心3000×g，5 min，然后取上清液进行分析。
　　氧化氢，丙二醛，过氧化氢酶，淀粉酶等试剂盒均购自南京建成生物工程研究所，黄曲霉毒素连接酶免疫分析试剂盒以及塑料袋。于呼吸道。过平板计数法计数Wojin公司，乳酸菌，大肠杆菌和霉菌。有数据均由SAS软件（9.2版）处理，方差分析由TWO-WAY ANNOVA进行，多重比较采用Student-Newman-Keuls方法：p <0.05为差异显着，p <0.01是非常显着的。据平均表示。1显示储存持续时间对过氧化氢含量具有显着影响，除了低温（P <0.01），并且对含量没有显着影响。丙二醛中（P> 0.05），温度与过氧化氢和丙二醛有关。具有显着效果（p <0.01）。
　　高温下，过氧化氢和丙二醛水平显着高于低温和中温（P <0.01），表明高温不利于储存。着贮存时间的延长，过氧化氢和丙二醛（平均温度除外）的含量先增加后减少，然后在第8天，过氧化氢和丙二醛的含量增加已达到最大值。2显示贮藏期对过氧化氢酶和过氧化物酶活性没有显着影响（P> 0.05），而温度对两者均有显着影响（P <0.05）。05）。着贮藏时间的延长，过氧化氢酶和过氧化物酶的活性在低温和平均温度下降低，桂花树价格在高温下先升后降，在第8天达到最大值。

　　3显示保质期对pH值具有显着影响，除了低温（P <0.01），但对身体的活性没有显着影响。粉酶（P> 0.05），温度对pH值有显着影响（P <0.01）对淀粉酶有显着影响（P <0.05）。着保质期的延长，pH值在低温下没有变化; pH值先升高后降至中温，第16天达到最高值; pH值先升高后降至最高温度，在第8天达到最大值。低温和中温条件下，淀粉酶活性首先随储存时间的增加而降低，然后在高温条件下降低。4显示保质期对霉菌和黄曲霉毒素含量具有显着影响，除了低温（P <0.05），并且温度对霉菌和霉菌含量具有显着影响。曲霉毒素（P <0.01）。着贮藏时间的延长，低温下霉菌和黄曲霉毒素含量差异不显着（P> 0.05）;温度逐渐升高至平均温度，第16天两种物质含量均显着升高（P <0.05）;霉菌和黄曲霉毒素含量也逐渐增加：第8天，显着高于第1天（p <0.05），表明整个桂花颗粒的贮存期不应该是超过8天。

　　5显示储存时间和温度对乳酸菌含量具有显着影响（P <0.05）。着保质期的延长，乳酸菌含量在低温下逐渐降低，但差异不显着（P> 0.05），与第1天相比没有显着差异，但显着低于第1天。8天，明显高于第8天。第24天（P <0.05），乳酸含量在高温下逐渐降低，并且第8天的乳酸含量显着低于第1天，这显着高于第16天和第24天。
　　明整个桂花颗粒的贮藏时间在高温下不高。均温度好8天，不超过16天，但可以适当延长低温贮存时间。测试期间未检测到大肠杆菌。于全株桂花颗粒在低温造粒过程中的含水量仍大于15％，远远高于高温造粒的10％，保存了低温造粒后全株的桂花成为大型养猪场的限制性应用。绿桂花的主要问题之一。本实验中，发现整个绿 - 桂花颗粒在低温呼吸道塑料袋中储存期较长，储存24天后指数仍然良好，但期间高温贮存不超过8天，这对大型养猪场很有用。理应用全植物绿 - 桂花含片。试验随着贮藏时间的延长，全株绿桂花颗粒中过氧化氢含量先增加后逐渐下降，过氧化氢酶和过氧化物酶活性下降。着，表明存储时间很短。坏了自由基产生和消除的初始平衡的延伸，产生过量的自由基并且过量的自由基攻击细胞膜，线粒体等，导致材料的劣化。种推论类似于自由基疾病如Yano [8]和Halliwell [9]导致食物腐败的结论。试验中过氧化氢增加和减少的原因可能与渗透桂花在低温造粒过程中或开袋采样过程中与厌氧发酵接触有关。外部氧气[10]或环境温度升高[11]。旦整个植物的桂花与氧气接触，就会抑制乳酸菌等厌氧菌，霉菌等好氧菌扩散，好氧菌活性增加，导致过量产生过氧化氢等自由基[12]。一方面，储存环境的温度升高，微生物活性增加，自由基的量增加。境温度可能通过间接微生物途径导致食物变质[13，14]。测试的最后步骤期间过氧化氢含量降低的原因可能与塑料袋中氧气的消耗和环境返回袋子有关。料处于厌氧状态。实验中全株绿 - 桂花颗粒的低温高温贮藏寿命结果与食品加工业报道的相似[15，16]。]。
　　低温和高温下储存温度的原因可能与温度抑制微生物活性或降低自由基活性有关。Mannaa等。[17]报道，高温导致霉菌生长和霉菌毒素的产生，与低温相反。Mondal等人。[18]报道，高温会增加过氧化氢等自由基的活性，并且低温和低温下的储存时间很短。度和储存时间是否与微生物活性和自由基代谢之间存在相互作用的问题有待进一步研究。该测定中未检测到大肠杆菌，并且可能与在预测试期间使用的全植物绿色桂花和用于呼吸道的塑料袋有关。绿桂花厌氧发酵后，碳水化合物降解，产生乳酸等有机酸，pH降至3.7，抑制了生长。E.科利[1]。于呼吸膜的塑料袋有助于食物的厌氧发酵[19]，使其保持在厌氧酸环境中。存期和贮藏温度影响颗粒绿 - 桂花颗粒的自由基代谢，菌群改性和食品品质。低温下，呼吸塑料袋中的绿绿桂花颗粒不应存放8天以上，平均温度不应超过16天。储时间可以在低温下延长。

　　
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