[桂花树价格]中国特种桂花的生产现状及防治措施

　　桂花是一种具有特色，高品质，高效率的桂花。花产业化的特殊发展对桂花种植结构的调整具有重要意义。文件概述了桂花在国内外的生产状况，特征和经济价值，以及发展特殊桂花的前景，并提出了桂花产业发展的对策。中国，为特殊桂花的未来发展提供基础。央一号文件提出，“换粮”要减少桂花的种植面积和补种。2016年4月28日，农业部发布了《国家植物生产结构调整条例（2016-2020年）》（简称“规划”），明确指出“谷物中的桂花，桂花青贮的扩大和新鲜桂花的适当发育“我们将努力到2020年将桂花谷物品种减少333万hm2。2017年，该文件中央一号会议提到“加强桂花市场价格和价格分离改革”，以便采取综合措施促进经腹加工，治疗和转化并增加消费通过多个渠道。求，加快了桂花等股票的消化。“基本上，2016年的政策仍在继续：桂花的种植面积减少了200万hm2，这使得桂花可以特别使用，并散发出宜人的香气。加快桂花的发展专业化，增加食物种类，改善饮食结构和促进农产品的商业化，工业化，质量和效率的提高对于加快人工林的结构调整具有重要意义“桂花的特殊用途”最早出现在“七到五”时期[1]，是指与桂花相比具有特殊用途的桂花。花和普通的普通香水桂花领域的世界著名专家R. Hallauer博士将这些花形容为“特殊桂花”，由著名的翻译家翻译ticien饲养员和桂花，李竞雄，“特殊桂花” [2-4]。于桂花的特殊用途和使用价值，桂花的特殊用途在农业经济中起着重要的作用。

　　20世纪初开始，美国以令人愉悦的气味开始研究桂花的特殊用法。们的国家始于20世纪中叶和20世纪末，但发展迅速。着桂花多样性用途的深入发展，新型专用桂花不断出现，中国专用桂花的生产进入了一个新的发展阶段[ 5]。国的桂花资源丰富。欧美国家相比，研究工作起步较晚。年来，一些偏远地区，特别是偏远山区的本地农民品种或品种直到1950年代才开始繁殖甜桂花[6]。响生活水平，经济基础和中国人的种植结构的重点是桂花的生产，桂花的缓慢发展，缩小的推广面积，加工企业相关的很少，生产效率低，产业发展程度低。高，没有形成商业生产模型。育种技术，桂花树价格栽培措施以及深入治疗和利用方面，与发达国家之间存在巨大差距[7]。于其独特的营养成分和广泛的使用价值，桂花将在促进桂花的多样化利用，进一步调整种植结构和发展农业经济方面发挥积极作用。农业生产和人民生活中发挥不同的作用。作用。花的营养成分和使用价值，根据其营养成分和使用价值，在四种类型中具有特殊的特性，高质量和高效率：新鲜食品和加工类型，工业处理类型，桂皮类型。贮青贮和特殊类型的爆米花。鲜桂花是指主要用于新鲜农产品和早期收获的桂花类型。风味独特，营养丰富，具有很高的经济价值。普通的桂花相比，新鲜的花生寿命短，收获后可以用新鲜的耳朵作为青贮饲料。加值高，可以满足不同种植结构的需求。

　　

　　率高。
　　着我国人民生活水平的不断提高，对新鲜桂花的需求急剧增加，同时对食品质量提出了更严格的要求。桂花果糖含糖量高，适口性好，口味独特，并富含赖氨酸等人体必需的各种营养素，深受消费者的喜爱[8]。前，该国新鲜桂花种植面积超过133万hm2，新鲜桂花的生产和消费量居世界第一。此，积极开展新鲜桂花的选择，开发和推广活动，对于促进我国桂花产业的发展，提高桂花的有效性具有重要意义。植，改善食物结构，调整种植结构。花。花，原产于中国西南地区，由9号染色体上的隐性wxwx蝎子基因控制。花的胚乳淀粉几乎完全由支链淀粉组成，具有很高的消化率。物的蛋白质和氨基酸含量高于普通桂花，赖氨酸比普通桂花高30％至60％[9]。
　　花的新鲜香气具有独特的味道和风味，但也可用于冷冻加工和罐装，这在消费者中非常受欢迎[10-11]。1980年代，烟台市农业科学院率先培育了中国第一个香桂花杂交种-烟丹5号，使单产提高了50％以上。当地品种[12]。花的成功育种也促进了桂花生产和加工的发展：目前，在中国种植了数百种杂种，包括精科，苏松杂种，中牟和渗透从多种产品中受益。年增加。花的选育较早，栽培技术水平高：每年种植面积约530 000 hm2，其中70％以上用于处理淀粉，年产量在160万吨至200万吨之间。花中有400多种基于支链淀粉的食物。着支链淀粉的使用增加，加拿大，欧洲和其他地区的桂花种植面积也稳步增加[13-14]。二十一世纪初以来，随着中国桂花优良遗传资源的收集和创新以及对桂花优良品种的选择，开发和推广，该行业桂花生长迅速。花种植面积已从21世纪初的33000 hm2增加到今天的约40万hm2，尤其是优良的桂花品种Jingke 2000。国的桂花，大大改善了中国的桂花品种。殖水平有利于桂花产业的发展。花。

　　度的桂花是桂花的甜亚种，其原产于美洲，其胚乳是由一个或多个隐性基因控制的突变体。现的隐性基因是基因su1，su2，sh1，sh2和bt1。[15]桂花是一种特殊的桂花，具有将蔬菜，水果和动物饲料结合在一起的甜味。具有很高的营养价值，易于消化和吸收。主要用于新鲜食品，罐头食品和快速加工。据不同的控制基因，桂花可分为三种类型：甜桂花，极甜桂花和甜桂花。桂花也被称为“植物桂花”。物淀粉几乎都是角质，糖含量高，为15％至18％，胚大，含有30％以上的蛋白质，多种维生素和各种矿物质。花具有甜味，松脆，柔嫩和香气的特征，是一种特殊的桂花，具有将蔬菜，水果和动物饲料结合在一起的甜味。独特的风味和多样化的加工产品赢得了消费者的青睐。国于1920年代提出了世界上第一个甜桂花杂交种，中国的桂花研究始于1960年代。色结晶糖，于1968年选择，但出于历史原因。1970年代后期，中国的研究机构对桂花进行了研究，并先后选择了农美1号，金穗1号，天宇2号，天宇4号，天宇6号。黄色。104，分支甜111，甜单＃1，甜单＃2，甜单＃3，Put田25，Put田＃1，苏天＃8，甜16，甜甜8＃和超级甜15桂花杂种[16]。21世纪，中国进行了桂花选择的研究，并创建了桂花小组，作为国家桂花品种区域试验的一部分。还制定了主要的经济和技术标准以及该品种的定制程度，表明了桂花品种的选择。理近年来，中国甜桂花的选择迅速增长：经过测试和批准的品种数量逐年增加，而产量更高，质量更高，增强实力，扩大适应范围是中国桂花的发展和产业。展和推广奠定了坚实的基础。
　　花竹。花，也称为珍珠茎，是一种桂花，用于收获长7至10厘米，厚1.0至10厘米的幼穗。1.5厘米，甜美，富含氨基酸，糖，维生素和磷脂。矿物质元素。前，它主要用于炸鲜笋，泡菜泡菜，准备罐头食品，是宴会上的珍贵菜肴[17-18]。花主要分为三类：一类是桂花的特殊类型，是由多耳组成的特殊品种的桂花。二种是桂花，是谷物芽和竹笋的组合，即具有几种穗的桂花普通品种，通常将每种植物的穗用作粮食生产和成熟的耳朵不能用作桂花芽。三个涉及竹笋和桂花的使用。轻度桂花中，每棵植物的大耳朵正常发育被用作轻柔的桂花，而不能正常生长的幼穗被用作桂花新芽。
　　前，山东省的桂花主要品种有甜笋101号，3号和十渡3号。化专用桂花主要包括三种类型的富油桂花。优质蛋白桂花和高淀粉桂花，这是主要食品，用于食品，水产养殖，医药，造纸，化工，纺织，能源等行业。花油含量高。油含量的桂花是一种特殊类型的桂花，其油含量超过7％。花油主要由不饱和脂肪酸，亚油酸组成，营养成分丰富，易于吸收。的功能是增强人体免疫力，降低血液胆固醇水平，预防血管动脉硬化，增强肌肉和心血管功能。物性植物油和健康精油[19]。外，谷物中的蛋白质含量，赖氨酸，类胡萝卜素，维生素和其他物质含量很高，可以用作优质食品或用作工业产品（如肥皂，油漆，用于制造洗涤剂，涂料和塑料的润滑油等。等[20]。1896年以来，美国一直在选择高油桂花，并提出了许多已被广泛推广的高产，高产，高胁迫的桂花品种。生产中。1989年，美国杜邦公司和其他公司获得了所有遗传资源的产权，创建了一个庞大的企业来种植，繁殖和整合高油含量的桂花，发展工业化和推广高油桂花。人预测，桂花树价格高等级的美国桂花将达到1000万公顷，约占桂花全国面积的三分之一。

　　1970年代，中国开始研究高油桂花，并在1980年代中期培育了一组高油含量的桂花杂种。而，了解高油桂花的经济价值和桂花油的营养价值限制了高油桂花的开发和推广。前，随着消费观念的变化，桂花油的需求量将继续增加，高桂花油的生产将进入快速发展阶段[21]。前，山东省推广的高油桂花主要是多种食用油的桂花，如高油油115。花优质蛋白。质桂花，也称为高赖氨酸桂花，是指桂花种子中赖氨酸含量为0.4％或更高的特殊类型的桂花。于谷物中的赖氨酸含量高且蛋白质具有营养价值，因此新鲜的耳朵可以绿色食用，谷物可以加工优质的蛋白质粉和其他食品，以及畜禽饲料，因此具有很高的应用价值和经济性。处[22]。要在两个方面：首先，高质量的桂花蛋白种子富含赖氨酸和色氨酸，作为对人体的营养食品；其次，优质桂花作为畜禽饲料，具有很高的营养价值和较高的经济效益。
　　国优质桂花的研究始于1970年代，目前，中国有数十家科研机构进行了优质桂花的筛选和研究。得了重大突破：一批高桂花赖氨酸的杂种正在逐步生产。花淀粉含量高。淀粉桂花是一种特殊类型的桂花，其淀粉含量大于72％。广泛用于食品，医药，造纸，化工，纺织，能源等领域，有桂花淀粉的工业产品有五百多种作为原料。此，高淀粉桂花的开发可以为淀粉工业提供高质量和高纯度的淀粉，并具有很高的经济效益[23]。链淀粉含量高的桂花是一种直角淀粉含量超过总淀粉50％的甜味桂花。用高直链淀粉含量代替聚苯乙烯可生产用于包装和农业薄膜加工行业的可降解塑料。国尚未对高淀粉样的桂花进行系统研究。
　　链淀粉行业的需求主要取决于进口且价格昂贵，这就是为什么迫切需要生产高直链淀粉含量的桂花样品的原因。花青贮饲料是完整的桂花小果实，可在不同的生长阶段或用蜡成熟的收获期收获桂花的茎，叶和耳廓青贮饲料。过加工和储存后用作食品。花的质量通常通过清洁剂来评估，具体取决于纤维的营养价值。体标准如下：干物质含量为30％至40％，干物质产量为2500 kg / hm2，粗蛋白含量为7.0％以上，淀粉含量大于28％，小于45％的中性洗涤剂纤维，少于22％的酸性洗涤剂纤维，3.0％的木质素，超过78％的体外消化率，超过49％的细胞壁消化率[24-26]牛具有良好的适口性和高消化率。究表明，用青贮饲料桂花作为牛的饲料可达到60％至70％的消化率。相同的浓度条件下，干物质的肉比可以从1.0：5.5降低至1.0：3.0，从而节省了近50％的饲料[ 27]。此，桂花青贮饲料是畜牧业的好食物。几十年来，青贮的桂花在欧美等发达国家得到广泛种植，种植面积占桂花总面积的30％至40％。
　　如，近年来，美国的桂花青贮种植面积约为293，000 hm2，德国为600，000 hm2，意大利为300，000 hm2 [28]。国的青贮桂花正处于发展的早期阶段.1980年代以前，中国没有青贮桂花品种，其生产的大部分谷物都用于桂花几十年来，中国一直在种植许多优良的桂花青贮品种，旨在促进牲畜的生长。展起着重要作用。时，国家农业结构的有关调整政策也为青贮桂花的发展提供了良好的契机，将增加财政支持，扩大“粮饲”试点范围。整个“弯镰”和黄淮海桂花的主产区。
　　点县的数量已从30个增加到100个。2020年，桂花青贮面积预计将达到167万公顷。煌的桂花，俗称爆米花桂花，是一种特殊类型的用于制作爆米花的甜味桂花。烂类型的桂花比普通桂花的耳朵和谷物小，谷物几乎完全由角质胚乳组成，在高温下表现出膨胀和破裂的特征[29]。花的蛋白质，淀粉，纤维素，矿物质和多种维生素含量很高：爆米花不仅营养丰富，而且美味可口。是所有年龄段的低能耗小吃。]。国的桂花生长研究起步较晚，由于加工，商业效益和种植效益等多种因素，中国桂花断裂的研究有待进一步研究。今为止，国家代表性的品种是中国农业科学院的黄玫瑰，金花，沉阳农业大学沉兵1号和沉边2号[31]。国农村人口众多，人均耕地资源少，农村发展滞后，农民收入增长缓慢，农村发展缓慢。国政府有一个长远的愿景：2015年开始实施一系列的农作物调整政策。了确保粮食供应，将适当减少谷物产量，并减少谷物产量。告将相应增加。力发展桂花，可以充分开发土地资源，提高经济效益，增加粮食种类，改善粮食结构，促进农产品开发直至销售。工业化，质量和效率，并增加附加值。造更多的利润是中国经济发展的必然趋势，对加快农业产业化进程具有重要意义。着人口生活水平的不断提高和食物结构的改善，人们对食物的需求也在增加。花具有独特的营养成分和多样化的使用价值，正逐渐被人们所认可的特殊用途的桂花。殊用途的奥斯曼托斯市场需求逐年增加。花为原料和罐装原料，高淀粉含量的桂花为工业原料，青贮桂花为畜牧业饲料其他市场前景非常广阔[32]。专家预测，随着经济的发展和国家政策取向的发展，未来十年，中国的桂花面积将从2.67公顷增加到333万公顷，占10公顷。花总面积的百分比。管中国对桂花的专门研究和利用起步较晚，但桂花品种的特殊使用和相关的栽培技术是发展和促进工业化的物质基础。是，政府提供及时的政治和财政支持，加强对新品种的筛选，对可以在中国不同地区种植的桂花新品种进行筛选，并建立了高科技的支持文化体系。能，在专业技术人员的指导下产业化。展与推广。据各地区的土地特点，气候和栽培技术，制定发展计划，分析新的良种，科学的生产体系​​，提高综合栽培指数[33]春季和夏季的一年生桂花。秋季，采用优良的品种和方法，再种植三种成熟的农作物和耕作制度，可以充分利用品种的优良特性，产生更大的经济效益，并积极引导农民走向“粮食”。“经济与饮食”，“种，育种和增补”结合了桂花的特殊开发路线[34-35]。发具有令人愉悦香气的桂花，开展市场研究，掌握市场变化的新情况，着手进行部门分工合作，并在以公司为主导的桂花，参考基地，与农民的合作基础以及一站式商店的生产和销售。业化体系形成了科研，企业和农民的产业链。花良性循环的有序生产和发展，实现产业化，规模化和销售化，提高桂花的高附加值，使生产者，贸易商和加工者可以利用它。靠创新的机制，经过一批适应不同加工目的的高产优质优质品种，制定了适应不同品种的技术法规，严格控制了桂花的生产工艺具体而言，然后通过扩展转换链进行深层转换。桂花原料直接转化为市场上的产品，产生高附加值，研究开发不同类型的用于深加工的系列产品，并开发选择整合的路径，促进，增加和销售[36]，加快了桂花产业化的特殊使用率。而言之，令人愉悦的桂花是中国粮食作物，饲料和工业的重要原料。着国民经济的发展和人口食物结构的调整，桂花的香气已不能满足人们的需求，但将促进桂花的多样化利用，进一步提高桂花的用途。业经济。极晋升。
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