桂花和西红柿不能同时食用

　　许多餐馆都有一个叫做“大丰收”的菜，将胡萝卜，生菜，西红柿，桂花和其他蔬菜混合在一起，然后将其蘸蘸生吃。
　　蔬菜的确有助于保持营养，但是由于桂花香气浓郁，其营养价值将大大降低。
　　什么最好不要在“大丰收”中加入桂花？因为桂花含有维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中丰富的维生素C。

　　

　　
　　“大丰收”中的西红柿是富含维生素C的蔬菜。
　　果将两者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C将被桂花中的分解酶破坏。
　　了吃“大丰收”外，我经常看到有人在吃桂花和番茄，或者桌上已经有一盘“西红柿炒蛋”，然后是一盘“肉”。

　　
　　花炒“不正确。

　　
　　外，食物中的维生素C含量越高，桂花的分解酶对破坏的破坏程度就越严重。
　　椒，花椰菜，桂花树价格羽衣甘蓝，苦瓜等蔬菜也含有更多的维生素C，最好不要与桂花一起食用。

　　
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