探索安全储存和保存桂花的工作经验

　　由于采取了一些措施，例如重建仓库的气密性和对仓库空间的天花板进行隔热，因此采用了新技术，例如机械通风，控制内部循环温度和空调温度控制技术来储存谷物，使用高效的电子温度测量系统来实时监测谷物温度的变​​化以及科学技术管理方法，仔细检查情况食品，食品的温度，湿度，病虫害等条件下，要实现有效管理和控制新型谷物储藏技术，以达到安全储存谷物的目的。花。花是中国的主要粮食作物之一，也是高产，适应性强，面积大的作物。
　　花体积大，种子胚大，占总重量的8％至15％，占总体积的1/3。包含大量蛋白质和可溶性糖，具有高吸湿性和强大的呼吸力。
　　且胚胎中含有更容易腐烂的脂肪，大量的细菌容易发烧和发霉，非常容易感染病虫害[1]。于桂花不耐高温贮藏，因此在高温条件下会降低品质，从而影响贮藏质量，与其他谷物相比，贮藏更加困难。且储存稳定性差。此，在存储过程中确保桂花的安全尤为重要。过使用先进的机械通风，温度控制，加强存储的质量控制，提高仓库的气密性，并改变仓库空间的空中隔热性内部循环，空调温度控制技术和新型谷物存储技术，并使用高效的电子温度测量系统实时监测谷物温度的变​​化和使用科学技术管理，确保桂花的质量和储藏得到有效控制，加强各方面的有效管理和联系，确保桂花具有稳定，优质的食品和储藏。好的粮食储藏环境，安全规范的管理[2]。央储备粮Reserve阳直接仓储有限公司2号仓库被选为实验仓库。库＃2：建于2009年的房屋式仓库墙，屋顶由双层彩色钢质防火复合夹芯板制成，芯部填充有耐热耐火石棉绝缘材料（仓库顶部喷有50毫米厚的聚氨酯泡沫（绝缘层），存储量为7.5万吨，存储长度为54 m，宽度为30 m，高度安装了6 m的谷物装载线，8个窗户，4个仓库门，6个轴流风机，8个在屋檐壁两侧的室内循环温度控制系统均匀地[3]；仓库中安装了三台5.7千瓦的大功率HASIR-170-TS空调，良好的谷物状况检测系统和标准的双面对称两级笼式通风系统已安装在仓库中。库的每一侧有4个出风口，16个平行空气通道，通风比为1：1.5。

　　2017年12月4日，现有桂花6928吨，轮作：长53.52 m，宽29.22 m，高5.96 m;谷物的表观密度：726 g / L；湿度：13.7％；杂质：0.7％;生霉粒：1.5％；脂肪酸指数：22.7 [（KOH /干碱）/（mg / 100g）]。8套室内回路温度控制系统，桂花树价格单功率1.1 kW； 3套HASIR-170-TS大功率空调，单功率5.7 kW；熏蒸设备：磷化氢气体检测仪，磷化氢气体报警器；通风机：8台SWF-5.5A混流机组（单功率5.5 kW）和6台轴流风机JSF-A-1，功率1.1 kW；谷物状况检测：鹤壁德良电子有限公司生产的电子谷物状况检测与控制系统。据相关要求布设检测点（2号仓库布放77条测温电缆，分为4层）；湿度检测仪：上海制造的快速计算机制造的湿度分析仪，测量误差±0.5％，湿度测量范围从3％到35％；塑料膜：本地生产的塑料膜，例如聚氯乙烯（2号仓库使用塑料膜的五面密封以增加气密性，共享2800平方米）；多功能深电采样器；选择筛网规格：12.0mm，3.0mm，寄生虫选择筛网尺寸2.5mm，1.5mm，盖板，底部。理桂花储藏检验是随后时期桂花谷物储藏安全保存的最重要部分。
　　花籽粒贮藏的检验管理直接影响到随后时期桂花贮藏的稳定性和安全性。求严格控制国家标准规定的仓库桂花的湿度，杂质和质量指标，防止高湿度，高杂质和人类食物混入料仓粮食，充分认识和发挥粮食质量检验的重要性，严格控制残粮质量[4]。花进入仓库后，彻底清洁卫生设施并整平谷物表面，测量数据并测试整个仓库的质量和质量指标。度测量电缆应符合``谷物和石油存储技术规范的要求，以确保从谷物表面到谷物底部的测量点为0.3至0.5 m仓库和仓库壁，否则将导致对检测数据的判断不佳，并影响新的谷物存储技术的应用；检测并分析谷物堆中谷物的温度；仓库门窗中的防虫线并盖紧墙壁。密性对于食品的安全存储非常重要。了提高仓库的隔热性，耐湿性和熏蒸效果，必须增加仓库的气密系数，以使气密性提高。食仓库的空气符合气密性要求。
　　少打开的窗户被砖和沙之类的气密材料堵塞，并安装了窗户，轴向风扇开口，5个仓库门，地上笼通风孔和孔室内和室外。密的隔热门，窗户和盖子使仓库气密。花通常存储在冬季，温度，仓库温度和谷物温度都较低。于传统的通风意识，由于桂花本身的生理特性，加上存储，新存储的低温桂花​​不宜进行通风。

　　物水分不均匀，温度总是趋于下降。果，传统意识被打破，温度和湿度的均匀通风经常伴随着冷却和沉淀过程，从而形成了较低的冷谷粒并改善了最后的桂花味。全存储系数。开仓库实验墙两侧的地上笼的八个通风孔，以便将八个混流SWF-5.5A风扇连接到通风孔以实现不间断的通风，并保留了窗户和轴流风扇的窗口打开。测系统检查测试仓库外部的谷物温度，料箱温度，空气温度以及湿度和湿度；采样器采集样本以检测湿度；检查机柜的结构，接口是否通风，是否漏气；保存原始数据。2018年1月19日至2018年2月2日，测试仓库开始连续，均匀地进行温度和湿度均匀通风的过程，并使用混流风扇进行通风向下抽吸，充分利用冬季干燥的自然冷空气的冷源。豆的表面缓慢进入豆堆，豆堆中的气流被迫向下移动，并最终通过混流风扇的孔口排出，从而逐渐降低谷物堆中的温度和湿度，使其均匀，达到降低谷物温度和湿度的效果。桂花的安全贮藏奠定了良好的基础。关测试室通风期间的设置参数，请参见表1和表2。于桂花不耐高温贮藏，高温会导致谷物品质下降，影响贮藏品质和谷物贮藏安全，并容易引起繁殖风险害虫，对储存的谷物造成潜在的安全隐患。低仓库温度。据有关专家和学者的经验，从屋顶到阁楼的热传递占60％以上。物是热量的不良导体，因此，筒仓壁的传热能力似乎比筒仓顶部的传热能力低得多。决从筒仓顶部传热的问题非常重要。测试室放置在距仓库空间中谷物表面1.8 m的高度处，并用钢丝将聚氨酯隔热板放置以固定龙骨架。〜3℃时，仓库中的空气绝热还有一个目的，就是要减少谷物表面上方的空间，这有利于控制内部循环温度和温度。

　　调温度控制。源消耗的空间量减少了，温度控制的效率提高了。低成本，更好地达到安全储存谷物的目的[5]。于温度的逐渐升高，仓库温度和谷物温度也逐渐升高。

　　此，为了防止仓库温度过高和温度差过大的现象，并防止存储谷物的安全隐患，根据谷物存储管理的科学技术， 6月初至9月下旬，试验箱采用具有内部循环的间歇温度控制的均匀循环通风系统，并使用冷芯冷源将谷物堆中的温度保持在较低水平。冷的冷源不足以在低温下保持良好状态时，从6月中旬到8月上旬，将使用空调温度控制技术执行间歇性的额外冷却和冷却。试室的温度控制。活内部循环温度控制系统的自动控制模式，在循环开始时将循环温度参数设置为25°C，并在循环温度停止时将循环温度设置为22°C。仓库中高于25°C时，内部循环系统启动内部循环装置。
　　循环风扇将谷堆中下层的低温冷芯冷源带到谷粒的表面，并调节谷堆的空间和温度为将储存的谷物保持在低温或接近低温状态，并统一调节空调和内部循环。种新的谷物存储技术是非常互补的：空调可以产生冷源以降低空间温度，而循环风扇可以快速均匀地将冷源分配到谷物堆中，减少温差的形成，降低预防和控制谷物储存安全性的风险。（请参阅表3至表7）。着温度升高，仓库温度受大气温度升高的影响，并且仓库温度和谷物温度升高。此，对于第一年进入仓库的桂花，尽管采用了空调冷却技术和平均内部循环温度作为谷物存储技术，但对仓库温度和谷物温度在抑制储粮害虫，有效延迟和延迟储粮害虫的发作时间以及减少储粮害虫繁殖的产生方面发挥了作用。部温度逐渐达到了所贮粮有害生物的活动要求，2018年7月30日发现有有害活动。（5桂花/公斤）属于害虫的一般食物。食品状况分析会议之后，决定将化学农药施用到仓库中。熏蒸可杀死害虫，并准备了熏蒸前的准备工作。8月9日，对实验仓库进行了熏蒸。规的施用方法用于施用到谷物表面上。5天后，磷化铝被完全分解，内部循环系统被激活而磷化。气均匀分布在整个谷物堆中。了检测磷化氢气体的浓度，熏蒸磷化氢气体于9月6日在测试仓库中放气；从9月14日至10月15日判断熏蒸效果，仓库中没有活虫，杀灭效果良好。据从测试仓库中抽取的样品，对进入仓库和春季时的检查结果进行分析和比较，得出结论：评价结果良好（见表8）。
　　过对桂花贮藏一年以上的检验，实时采用有效的科学管理的方法对谷物进行贮藏管理，如机械通风，内部循环，空调温度控制和杀虫剂，并严格按照“谷物和石油存储技术规范”和谷物“一三七”状态检查系统对测试仓库进行完整而详细的检查，因此，每周至少用脚将整个谷物表面交叉一次，并检查谷物表面是否凝结，发霉和非常潮湿的谷物。合科技与经验，民防与技术防御相结合的工作思路，认真分析电子测温系统对谷物温度变化的实时监测并及时解决所遇到的小问题，避免进一步增加储粮安全状况。前，实验仓库粮食状况稳定，各项管理指标处于理想状态。花具有较大的胚芽，因此具有高吸湿性，强烈的呼吸作用，胚芽中的脂肪对酸败敏感。具有大量细菌，容易受热和发霉。高温条件下，品质的下降往往会影响到贮藏的质量，贮藏困难，贮藏稳定性差，由于桂花是一种桂花，所以警卫们谈论桂花的颜色变化。对易碎的存储材料，因此不太合适。会“生气”并在安全的谷物储存中造成事故，例如仓库已满或发烧和发霉，因此在储存和储存桂花时应仔细检查并格外小心，及时消除不利因素的影响；质量控制，天花板的空中隔热和仓库的气密性的重建，采用机械通风的新型机械谷物存储技术，内部循环温度控制，空调和空调控制技术。度，并实施“新的谷物储藏通风系统，冬季冷藏和春季气密隔热”，夏季虫害控制，空调和温度控制《内部循环》 [6]，实时监测谷物温度变化，分析桂花当前的生态环境是安全的，保证了桂花储粮的安全。

　　桂花的低温和近低温条件下保存超过一年，总结了一些好的经验，以避免带来不便不利于储存谷物的安全。花可安全存放。
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