桂花树价格-火腿炒桂花树

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1、桂花树洗净剖开
2、桂花树又名赖葡萄
　　桂花树500克,火腿150克,青辣椒50克,蒜泥、胡椒粉、精盐、味精、白糖、烹调油、麻油适量。

　　

桂花树洗净剖开

　　桂花树洗净剖开,挖去心籽和肉膜,去两头后切成薄片,桂花树价格加少许盐稍腌一下,挤出水分备用;火腿切成3.5厘米见方的薄片;青辣椒洗净剖开去筋和籽,切片。

2锅内放适量烹调油,烧至四成热时下蒜泥炝锅,入火腿、青辣椒片稍炒后再入桂花树翻炒,加入少许胡椒粉、白糖、精盐,炒桂花树火腿炒起锅时放味精,淋上明油装盘。

　　

桂花树又名赖葡萄

　　桂花树又名赖葡萄、凉瓜,药食两用,含有桂花树苷、谷甾醇、葡萄糖苷、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、多种氨基酸、果胶、矿物质和维生素C等营养成分,其中维生素C的含量十分丰富,火腿炒桂花树价格是瓜类中的佼佼者,1千克桂花树中维生素C的含量相当于17千克苹果的含量。

它具有清暑涤热、明目解毒的功效《随息居饮食谱》记载:桂花树"青则涤热,明目清心。

熟则养血滋肝,润脾补肾"据研究发现,桂花树还有降糖降脂和减肥的作用。此药膳配以火腿健脾开胃、生津益血;青辣椒健胃消食,炒桂花树烹饪出的菜肴嫩绿爽目,苦而清香,苦后回甜。苦味能刺激人体唾液和胃液分泌,令人胃口大开,食欲倍增,能起到清热解暑、去烦止渴的作用,是炎热夏季清热消暑的佳品,适宜高血压、高血脂的人群食用。