桂花苗价格(菠菜桂花鸡蛋油泼扯面)

核心词：桂花苗价格 菠菜桂花鸡蛋油泼扯面 
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1、10.两只手轻轻拉扯
　　煮制菠菜桂花鸡蛋油泼扯面的食材为:菠菜面团:菠菜200g,面粉300g,菠菜桂花鸡蛋油泼扯面鸡蛋1个,调料为:盐1/4小勺,油10g。

配料为:小青菜1把,圆白菜3片,西红柿1个,鸡蛋1个,葱1小段,蒜3小瓣。

调料为:油,盐,糖,菠菜桂花鸡蛋油泼扯面桂花苗价格生抽,醋,味精,辣椒面。

具体制作过程:1.菠菜择干净老叶,反复清洗干净,沥干水备用。

2.用料理机分次打成菠菜泥。3.菠菜泥,面粉,鸡蛋,盐,油一起放盆里混合,揉成光滑的菠菜面团,饧20min。4.分成约30g/个的面剂子,抹油(份量外,依次排入盘子,盖保鲜膜饧1～2h。5.饧面的时间将各种配料清洗干净,鸡蛋打散,西红柿剥皮切大块,圆白菜切丝,大蒜剥皮拍碎,葱切碎。6.锅里倒油,先将打散的鸡蛋液倒入锅里,划散出锅。7.另起锅,倒油,爆香葱花,倒入西红柿,炒出汤,加一点点水,放盐,糖,炒匀。8.加入炒好的鸡蛋块,翻匀出锅。9.取出饧好的面剂子,用擀面杖稍稍擀长,中间压出一道痕,不要压断。
　　

10.两只手轻轻拉扯

　　10.两只手轻轻拉扯,面的中间部分在面板上轻轻弹,边拉边弹,扯长后,从中间的压痕撕开成两根(如果实在不会扯,直接用擀面杖擀长再撕开也成。11.起锅,烧开水,桂花苗价格下入扯好的菠菜面条,煮熟捞入碗中。12.放上青菜,圆白菜丝,生抽,醋,盐,辣椒面,葱末和大蒜。13.起锅烧热油,趁热泼在面上。14.加少许味精,放上炒好的西红柿鸡蛋,拌匀即可。