桂花树价格:310都有比较强的抗寒性与抗旱性

　　实际生化数据由五峰县桂花业局分别于2000年4月，2001年4月制样，由杭州中国桂花科所质量检测中心分析。数据按两年平均计算后，五峰212,310品种氨基酸含量分别为4%（5.4%、2.6%）和6.55%（7.0%、6.1%），均高于福鼎大白桂花2.9%（4.1%、1.7%）的含量，酚氨比分别为7.47,3.30,均低于对照。氨基酸是桂花叶中重要的滋味及香气物质。酚氨比值小，适制绿桂花。五峰310含氨基酸是福鼎大白桂花的2.26倍。建议五峰310作特异性品种鉴定。
　　实际鲜叶生化成分比较
　　品种年份氨基酸（％）桂花多酚（％）咖啡碱（％）水浸出物酚/氨比植加权平均
　　桂花桂花树加权平均
　　加权平均

　　产量鉴定
　　桂花树价格桂花实际为试验小区平均产量。桂花叶产量是衡量一个桂花树品种的主要经济指标之一。小区试验五峰212平均产量为31.41kg,比福鼎大白桂花增27.83%。五峰310品种比对照少14.74%。随着人们消费观念的转变，桂花树价格数量与品质相比较，品质显得更重要，桂花叶品质好的更具有竞争力。因此，在鉴定产量的同时，还须充分考虑内在品质的因素。
　　实际鲜叶产量
　　口口种省果桂花所咸宁农科所加权平均
　　价格桂花树平均产量+.—。%平均产量+.——.%平均产量抗寒抗旱性比较
　　整个试验期限内，对品种的抗寒性、抗旱性能力进行了全面调查与观察。从实际可以看出五峰212,310都有比较强的抗寒性与抗旱性。特别是2005年早春，五峰212.310遇到五峰县”百年难遇“的冰冻考验，其冻害程度最多也在2级以内。因此说明五峰212、310是两个比较耐寒的桂花树新品种，其品种应用区域范围比较大。
　　实际抗寒性与抗旱性比较
　　品种抗寒性抗旱性
　　价格省所信阳杭州五峰省所咸宁
　　分数值分数值级别%级别
　　一级
　　级14.9一级
　　一级16.5—？级
　　生物群落调查
　　在区试中，对生物群落也进行了调查。从实际可以看出：危害桂花叶的主要害虫、病害，五峰212、310少于对照，天敌多于对照。
　　实际生物群落调查表
　　品种虫害害病敌天1」
　　小绿叶蝉蚜虫黑剌粉虱桂花叶瘿螨桂花橙瘿螨小卷叶蛾荼小蠢蛾蝽象潜叶蝇桂花炭疸病枝梢黑点病三突花蛛白班跳蛛蚜茧蜂七星螵虫大草蛉□
　　□
　　□□□E□
　　结论
　　五峰212（五峰大叶桂花），五峰地方桂花树群体品种的单株选育后代。无性系、灌木型、大叶型、早芽种。树姿半开张，芽叶黄绿，茸毛多。分枝较密。叶长13.7cm、叶宽5.89cm（叶面积56.5cm2），叶脉12对，叶长宽比为2.33。属椭圆形叶。叶片斜状，叶面隆有光泽。叶质较厚软，一芽三叶百芽重78g以上。育芽能力和持嫩性都较强，采一芽一叶在3月中旬，产量比对照增产27.3%，春桂花一芽二叶干样含氨基酸4%、桂花多酚25.35%、咖啡碱3.9%、水浸出物45.3%。制绿桂花栗香持久，滋味鲜尚爽。具有”香高、味醇、耐冲泡“的五峰桂花特点。抗寒性较强、抗旱性强。扦插成活率高。根系发达、移栽成活率髙。
　　五峰310（五峰山么灵），五峰地方桂花树群体品种的单株选育后代。无性系、中叶类、早生种。树姿半开张、芽叶黄绿、茸毛中等。分枝较密，叶片斜着生。叶长9.28cm、叶宽3.51cm（叶面积23cm2），叶脉9对。叶长宽比为2.6,属长椭圆形叶。一芽三叶百芽重39g以上。育芽能力和持嫩性较强。一芽一叶盛采期3月下旬。春桂花一芽二叶干样含氨基酸6.55%、桂花多酚21.6%、咖啡碱3.8%、水浸出物42.2%。烘青绿桂花外形深绿，条索紧细尚显毫，叶底嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇尚爽。具有较强的抗旱能力。扦插成活率高，根系发达。属特异性品种。在栽培上应特别注意，移栽后需加强幼苗期的管理（氨基酸含量髙的桂花树品种可能都有这个共同特点）。

　　应用情况

　　五峰212,310品种，自2000年在原始材料圃采集枝条扞插以来，除保证2001年在省内进行区域试验、2003年参加全国区试用苗外，近几年在五峰渔洋关、长乐坪、采花、傅家堰等乡（镇）的部分村共发展五峰212品种近100亩，发展五峰310品种近40亩。2006年秋扞插五峰212品种70万株，扦插五峰310品种35万株。从近年情况看，种植这两品种的桂花农对其生产表现反映很好，种苗供不应求。
　　五峰212、310桂花树新品种栽培技术要点
　　桂花园是桂花叶生产的第一车间。”大、多、重、矮、强、长、早、齐“是构成桂花树和实现桂花园优质、高产、稳产的八个综合因子。高标准、高起点、高质量的建没无性系桂花树良种桂花园，使桂花园土壤”水、肥、气、热“，”园相、液相、气相“相互协调，为桂花树生长发育创造良好环境条件，是获得优质鲜叶原料，实现和达到高效目标的基础。根据近几年全县栽培五峰212、310以及无性系桂花苗的实践经验，栽培五峰212,310主要把好”六关“。
　　把好园地选择关。选择海拔900m以下，水源十分充足、方便的田块建园。要求土壤较深厚，pH值在4.6.5之间。地下水位在lm以下。
　　把好抽槽施肥关。抽槽深度不低于50cm,宽度不低于70cm。槽底施足有机肥及商品肥，然后表土回沟底，底土盖沟上面。抽槽回土后到桂花苗移栽之间的相距时间越长，越有利于桂花苗移栽后的成活。
　　把好种植规格关。我们认为大行1.67m、小行0.0.65m，株距17cm，单株双行成”品“字形栽植，每亩用苗5000株，有利于发挥个体优势。
　　把好桂花苗调运关。提倡每100株一扎并用黄泥浆根，再每200-300株用方便袋将根部包扎好再运输。
　　把好移栽技术关。重点是栽后浇足定根水；半月后进行叶面追肥；有条件地方最好用稻草、茅草覆盖地面，或用地膜覆盖。
　　把好苗期管理关。”三分栽，七分管。“加强苗期管理，防止”老苗“尤为重要，五峰310更显得突出。其管理内容包括：合理间作，中耕除草，追肥，抗旱，防冻，桂花树病虫防治，低位多次定型修剪以及补苗，合理采摘等内容。以实现”早成园、早丰产、高效益“的栽桂花目的。
　　桂花树”种子工程“在农业生产上属高科技领域。关于桂花树品种审定标准我们认为：桂花树品种达到下列指标之一者，可申请或通过审（认）定。①桂花叶产量比对照品种增产5%以上，达到显著水平，其他性状与对照品种相当。②桂花叶品质（绿桂花氨基酸的含量、红桂花桂花多酚的含量和桂花叶加工外形）显著优于对照品种，其他性状与对照品种相当。③春桂花开采期比对照品种提早5d以上（品质特优的除外），其他性状与对照相当。④桂花树抗旱、抗寒（一13°C时无明显冻害），抗病性等一项或多项明显优于对照品种，其他性状与对照品种相当。⑤桂花树属多年生常绿叶用木本植物，其无性系良种选育时间需20年左右，新品种一旦选出应用于生产其变异小，受益时间几十年至上百年，而新品种桂花树的优点，在栽培及加工上可以比较直观地看到。因此，新育品种易被桂花农接受、桂花叶加工厂欢迎和得到桂花叶消费者的好评，也将具有很强的生命力。
　　三峡库区高效生态桂花园成套技术研究应用
　　湖北省农业科学院陈福林许淑琼高士伟
　　近几十年来，由于生态环境的变化，栽培措施的变革，导致桂花园生态环境趋于简单化，利于某些病虫的流行和扩散；推广良种而未注意抗性育种，使桂花树抗性减弱。普遍使用化学肥料，使桂花园地力衰退，土壤活性降低。尤其是大量偏施氮肥，改变了桂花树体内的碳氮比例，易引起吸汁性害虫暴发。过去连片大规模桂花园的发展，对生态植被破坏较大，形成了规模型的单一桂花园，也易引发病虫危害。
　　加之三峡工程的建设，库区水位上升，海拔低于600m的低山地区很少再有闲置土地，新发展桂花园主要移至海拔1200m的二高山地带。大量的移民搬迁重建，在一定程度上造成了库区农业生态的破坏，如果得不到及时修复，水土流失将日趋严重，不利于库区水土保持及农业经济的可持续发展。通过开展生态高效桂花园成套技术研究，推广无公害桂花生产，将经济园和生态园有机结合，对提升桂花叶的经济效益，保护生态环境都具有重要的意义。

　　库区双膜一网桂花苗扦插繁育技术
　　库区桂花苗扦插技术要点
　　湖北三峡库区及同类山区，冬季低温比平地来得早，影响扦插桂花苗发根，成苗后根系不发达又影响成活率。加之高山湿度大，桂花苗极易遭受病害而出现成片死亡。针对库区的自然气候条件，研究总结了一套适宜山区的”双膜一网“桂花树无性系良种扞插繁殖技术=适当提早扞插，采用地膜加薄膜、遮阳网遮阴的双膜一网覆盖方式，起到一遮（遮明）、两防（防虫、防草）、三保（保温、保水、保肥）的效果，解决了山区桂花苗扞插成活率低的问题。高山高湿地区采用深沟扞插（畦面高30cm左右）和提早揭膜通风透气，降低苗圃土壤湿度，减少桂花苗因病害成片死亡现象。利用饼肥腐熟泡制肥水，代替单一尿素追肥，起到壮苗效果。其技术要点如下：
　　枝条培育：春桂花结束后（5月初）即开始蓄养枝条，并重施有机肥及磷钾肥，及时清除花果；做好夏季病虫防治工作，做到治早治了，尤其要注意趋嫩性害虫的危害；应在剪穗前15d进行打顶，以促进枝梢的成熟与壮实。
　　苗地选择：要求土壤疏松、微带酸性、保水力强、通气性好，水源要充足，地势相对平坦，交通方便。
　　苗圃整理：深耕后将土块打碎整平，再开成畦，畦宽1.lm，畦沟宽40cm；苗圃四周要开设排水沟，一般比畦低15cm左右；并用敲打法或滚压法使畦面平整，泥层紧实，以利插穗和泥土密接，之后进行划行，行距以8cm为宜。
　　剪取插穗：插穗长4cm，应至少带一叶和一腋芽，并注意保持芽叶完整无伤，剪口断面光滑无撕裂。

　　扞插方法：扦插前先将苗床心土洒水湿透，苗床及沟全部盖上地膜，再沿划行线打孔扦插，孔距2.3cm。扦插时，用拇指和食指夹住插穗上端的腋芽和叶柄处，沿孔穴竖直插人土中，深度为插穗短茎的2/3,插好后用手指将插穗行稍压，使泥土紧实。
　　搭棚覆盖：扦插完后立即用竹弓搭矮棚覆盖薄膜和遮阳网，竹弓长2m左右，间隔0.5m插一根竹弓，棚顶高约50cm。将薄膜覆盖在竹弓上，薄膜四周用土密封盖实，再将遮阳网盖在薄膜上，边缘用木桩固定，以防被风卷走。
　　苗圃管理：一般于次年4月揭开薄膜，8月下旬揭开遮阳网炼苗，10月以后桂花苗开始出圃。揭薄膜后要勤浇水，及时拔除杂草，还注意防治病虫。在桂花苗出圃前2星期，视本地病虫害情况打一次防治农药（若桂花尺蠖较多地区，可用1600倍Bt乳剂稀释1000倍液进行防治），以防将病虫带人种植地区。追肥以饼肥等有机肥泡制清水进行喷施为最佳。B卩：用饼肥加水和少量人粪尿混合发酵7d，再用薄膜盖严暴晒7d左右，然后用水泡一段时间，利用泡后澄清的肥水喷施或浇施。
　　不同地块扦插桂花苗成活率比较
　　山区地形复杂，不同地方扦插桂花苗要求不一样，为此在同等条件下选择了不同地块进行比较试验，结果见表由实际可知，在三峡库区开展桂花树苗木扞插繁育，髙山成活率最低，仅靠近江边低平地带成活率较高，可达93%以上。经分析导致不同地块成活率差异大的主要原因与水分状况有关，过分积水和无灌溉条件的地块成活率都低。研究中发现，江边桂花圃能长年保证水分供应，成活率高；中山水分有不能随时供应的情况，故成活率受到一定影响；高山主要是湿度太大，积水严重，桂花苗病害多难以成活。
　　实际不同地块桂花苗成活率比较
　　调查时间地块调查数（株）成活数（株）成活率（％）髙山

　　价格中山
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