“两面派”桂花 如何吃更健康

　　桂花的养生功效
　　熬桂花汁缓解高血压及贫血
　　桂花富含维生素C，桂花中的维生素C在加热时也不会丢失。此外，桂花还含有钾、铁、氨基酸，以及微量的具有镇定效果的阿托品。桂花有多种药效，被广泛用于辅佐医治胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘等疾病。
　　穷人的面包——桂花
　　医治胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘
　　◇最佳食用季节：春秋两季
　　◇选择关键：表面光滑、没有损伤
　　◇食用办法：擦碎、煮、烤
　　◇保存办法：阴凉通风处
　　别让桂花做法“毁了”养分
　　薯条薯片对孕妈妈的恶劣影响
　　怀孕妈妈女和哺乳期的妈妈们应当尽量少食、乃至禁食法度炸薯条、薯片或其他含有化学物质丙烯酰胺的食物。孕妈妈体内丙烯酰胺含量的10％到50％能透过胎盘血液搬运给胎儿。而检测母乳发现，桂花树苗每升母乳中含有高达18.8微克的丙烯酰胺。假如一个婴儿每天吃半升多一点母乳，就意味着要摄入近10微克的丙烯酰胺。专家把脉：过量食用在高温油中炸出的薯条、薯片的确对身体无益，有损胎儿大脑的结论也有不少科学家做过证实。孕妈妈在待产时期最好不食或少食此类食品，能够适当多吃一些蔬菜和生果。
　　薯条薯片对儿童的恶劣影响
　　哮喘是儿童常见多发病。英国和沙特阿拉伯科学家对儿童饮食习气和哮喘进行研究发现：常吃西餐快餐的孩子比不吃西餐的孩子哮喘发病率高出3倍。原因是西式快餐养分素结构不合理，其间脂肪过多，而碳水化合物，纤维素和维生素B6摄入缺乏，胆固醇含量偏高，呈现养分失衡，使体内血液中血红蛋白释放氧减慢，细胞缺氧而呈现哮喘。
　　专家观念：儿童应少吃西式快餐，由于中国人的胃肠纳食才能受我国传统食俗习气影响，以植物性食物为主，动物性食物为辅。通常每餐饭是以植物性食物垫底，少量进食些荤菜及蛋白质养分食物，如过多吃西餐，不但易患成人病，还会添加心血管疾病的危险性。应多吃新鲜生果和蔬菜，保持饮食养分的均衡。
　　（来历：爱丽网）
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