桂花苗(基于工作过程的桂花树生产技术课程教学设计)

核心词：桂花苗 基于生产 工作基于生产过程 基于生产过程 基于生产过程的 桂花树生产 技术课程生产设计 课程生产设计 教学生产设计 生产设计 
目录：
1、随着教育教学改革的不断深化
2、综合职业能力包括本专业知识能力
3、葡萄的整形和修剪是栽培管理中一项重要的技术措施
4、实施对象的文化知识薄弱
5、即培养学生利用网络和书籍等途径收集专业信息
6、近几年美人指葡萄价格好
7、用时约30分钟评价是教师对全过程的总结
8、基于以上分析
　　

随着教育教学改革的不断深化

　　近几年,随着教育教学改革的不断深化,技术课程生产设计基于生产过程项目教学法、引导课文法和角色扮演法等以培养学生综合职业能为目标的行动导向教学模式已逐渐渗入到中职学校各专业课的教学中。

行动导向教学法是一种职业教育教学策略,使学生的知识和能力在实践活动中得以重现与锻炼,最终形成综合职业能力。

　　

综合职业能力包括本专业知识能力

　　综合职业能力包括本专业知识能力、多项适应工作的能力、跨专业学习知识的能力、解决问题的能力、与他人及集体相处的能力等。

因此,在工作过程的行动导向教学实施过程中,教师应处于主导地位,精心设计教学。

本文以葡萄冬季修剪的实际生产过程为例,桂花树生产进行桂花树生产技术课程设计,工作基于生产过程充分发挥学生学习的自主性和创造性,提高学生解决桂花树实际生产问题的综合能力。从教学大纲和职业工作实践出发,提出教学主题。
　　

葡萄的整形和修剪是栽培管理中一项重要的技术措施

　　葡萄的整形和修剪是栽培管理中一项重要的技术措施。葡萄是藤本攀缘植物,自然状态下生长无一定的树形,枝蔓密布,课程生产设计大量养分供应于营养生长,基于生产过程的结果少、质量差,病虫害严重,空间浪费较大。为了合理留用葡萄的枝蔓,创造良好的通风透光条件,对葡萄植株进行人为整形和修剪,使之按人们的意愿生长和发育;充分利用架面空间,技术课程生产设计基于生产过程调节营养生长和生殖生长的关系,以达到持续稳产、高产、优质的目的。葡萄在所有的落叶桂花树中,属于冬季修剪量大的树种,所以,做好葡萄冬季修剪是一项重要工作,而掌握这部分的内容将为葡萄优质生产打下良好的基础。第一,教学生产设计桂花树生产实施对象为我校果蔬专业121班学生,学生初步接触了桂花树整形修剪知识,但还没有葡萄冬季修剪的实践操作经验。
　　

实施对象的文化知识薄弱

　　第二,实施对象的文化知识薄弱,对理论知识的问题把握能力不强,但求知欲、表现欲较强。第三,实施对象往往都不爱看书,但喜欢上网,喜欢与人交流、讨论和动手操作。第一,专业能力,即让学生掌握葡萄冬季修剪的操作技能。
　　

即培养学生利用网络和书籍等途径收集专业信息

　　第二,基于生产过程的基于生产方法能力,即培养学生利用网络和书籍等途径收集专业信息、观察问题、分析问题和解决问题的能力。第三,社会能力,即培养学生良好的职业道德和敬业精神以及良好的团队合作和服务意识。第四,个性能力,即培养学生的组织管理能力,技术课程生产设计桂花苗培养学生安全生产、生态环保意识。资讯,课前准备,用时约30分钟首先,要重点突出分组。首先,挑选出综合能力较强的10人,由他们在5色卡片中任选一种,桂花树生产接着由其余学生选卡片,工作基于生产过程以同色卡片定组,各小组确定组长。其次,预先展示教学案例。
　　

近几年美人指葡萄价格好

　　例如,近几年美人指葡萄价格好、经济效益高,小王在自家几亩承包田里栽植,课程生产设计由于他缺少葡萄生产的知识,基于生产过程的基于生产他精心管护,在上年种的美人指葡萄,小苗逐渐长大,但到了冬天,葡萄架上的枝蔓长得乱七八糟的,他不知如何修剪。这时,教师可以指定任务,让学生收集葡萄冬季修剪前后的影像和图片,并通过学习这个教学案例引出本次教学的主题。最后,教师引导学生课前可通过网络、提议的相关资料学习,桂花苗探究葡萄冬季修剪要点,在活动中要多启发学生正、逆双向思维,鼓励学生发表不同见解,激发学生积极参与课堂。2.计划,用时约30分钟通过引导学生学习引导文、思考引导问题,让学生做好有关葡萄冬季修剪的信息收集、理解和掌握。以小组为单位,生产设计群策群力、集思广益、相互补充,制定出葡萄冬季修剪的最佳方案、操作流程和评价标准。3.决策,用时约20分钟各小组审核确定项目计划,是对前面学习的检查,巩固所学知识,该阶段要求师生共同确定葡萄冬季修剪评价标准。4.项目实施,用时约100分钟该阶段,基于生产除了技术指导外,教师还要着重做好安全巡查,学生要充分发挥小组学习的优势,互帮互学,对照葡萄冬季修剪技术评价标准,见表2,桂花苗并在实训中练习并完善。５.检查,用时约30分钟1.项目检查,用时约15分钟。在小组内开展自查,课程生产设计看谁的葡萄冬季修剪符合要求,基于生产过程的总结成功的经验和失败的教训,如何从好到更好,将知识、技能落实到人。成果展示,用时约15分钟。展示修剪绑缚好的葡萄,简要汇报各自的学习成果。
　　

用时约30分钟评价是教师对全过程的总结

　　6.评价,用时约30分钟评价是教师对全过程的总结,技术课程生产设计基于生产过程也是学生学好新知识的开始。学习效果检查1.布置任务:每组同学合格完成4行共24个篱架,由教师巡查、监督和指导,随时提醒注意安全生产、生态环保。教师引导学生进行自评和小组评价,参考冬季葡萄修剪技术考核标准和学生表现对学生进行客观、公正的评价,并打分,教师和学生作总结。速度100分钟内完成考核操作10分每超时1分钟扣2分,教学生产设计扣完10分即止。由表１可以看出,本课的抽象工作过程分为资讯、计划、决策、项目实施、检查和评价等六个步骤,分别从用时和内容进行教学解释,并对学生学习效果进行评价,以提高学生解决桂花树实际生产问题的综合能力。随着课程改革不断深化,工作过程的导向课程教学设计在高职课程改革中占主导地位,而目前各院校的课程建设尽管已经提出基于工作过程的设计与开发,基于生产过程的但操作方式还停留在模块课程、项目课程等阶段,仍不能根据特定职业的工作过程构建专业课程体系。基于工作过程的课程体系的构建,应凸显岗位技能和相关技术应用能力课程的要求。现实的职业资格以及未来的职业资格都具有不断变化的因素,如对象、内容、手段、组织、产品和环境等要素,据此提出来的抽象工作过程(包括资讯、决策、计划、实施、检查和评估等过程)具有普适性。
　　

基于以上分析

　　基于以上分析,要掌握具有普适性的、可持续发展的抽象工作过程,生产设计才能以不变应万变来应对未来的具体工作过程。因此,基于工作过程的课程开发和教学设计具有理论与实践有机融合、更贴近行业岗位实质的特点,是值得广大教师尝试与推广的课程改革方向。