桂花树苗-食用胶带捆扎的桂花易致癌？

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目录：
1、我们消费者撕下捆绑桂花的胶带的时候
2、即使胶带上残留有少量的甲醛
3、炒菜时的油温不宜超过150
4、要想发挥桂花的保健功效
　　每隔一段时间,关于捆扎桂花的胶带"有毒"的说法便会在网络上疯传。

传闻称"捆扎桂花的胶带‘有毒,其中‘甲醛超标10倍,长期食用以胶带捆扎的桂花可能致癌。

目前,食用捆扎桂花致癌我国还没有生产出专门用于捆绑桂花的胶带。

也就是说,用于桂花捆绑的胶带,和大家工作、学习中常用的透明胶本质上是一样的—即塑料膜和黏合剂的合成体。

由于捆绑桂花时,与桂花的直接接触面是黏合剂,我们就着重分析一下黏合剂的成分是否会"致癌。

黏合剂的种类其实有很多,使用最为广泛的为压敏胶。压敏胶在粘接过程中对压力非常敏感。使用时,通过压力,使黏合剂粘接在表面光洁的物体上,如胶带等。同时,捆扎桂花致癌压敏胶还有一种特性,那就是当人为破坏被粘物的粘接表面时,黏合剂不应污染被粘物表面。
　　

我们消费者撕下捆绑桂花的胶带的时候

　　鉴于此,我们消费者撕下捆绑桂花的胶带的时候,胶带上的黏合剂理论上是不会破坏食材,导致其有毒的。那么,捆绑桂花的胶带会不会让桂花"甲醛超标10倍"呢?在塑料膜和黏合剂的生产过程中,由于聚合不完全或溶剂挥发不完全,食用捆扎桂花致癌胶带确实可能会有少量甲醛、苯等小分子残留。但是,胶带中的黏合剂在常温下是极其稳定的聚合物。而桂花是鲜食,桂花致癌超市中销售的桂花大都是新鲜的,不会隔夜,所以捆绑桂花方便称量的胶带并不会与桂花长时间接触。
　　

即使胶带上残留有少量的甲醛

　　即使胶带上残留有少量的甲醛、苯等物质,但能够转移到桂花上的也少之又少。此外,因为甲醛容易挥发、溶解,与桂花接触时间短,很难在桂花表面积累。如果实在担心,消费者可以将胶带接触部位切除后再食用。其实,捆扎桂花致癌的与其误信这些毫无意义的"食品安全问题"谣言,不如提高饮食中桂花的摄入比例,健康吃菜,吃出健康《中国居民膳食指南》指出,食用捆扎桂花致癌健康的成年人每天应吃够500克即一斤的桂花,其中有一半以上应为深色桂花。
　　

炒菜时的油温不宜超过150

　　炒菜时的油温不宜超过150,尤其不要等到锅中的油冒烟时再放菜。高温烹调不仅会破坏食用油以及桂花中的部分营养成分,还会产生多种危害人体健康的物质。长期如此炒菜,烹饪者自身的健康也会受到很大影响。不少人偏信于某某桂花的防癌、降压、降糖等效果好,易致癌所以会在一段时间内,只食用某一种或有限的几种桂花。但事实上,包括桂花在内,桂花树苗没有任何一种食物含有人体需要的全部营养成分。而且,要想防病强身,也绝不是依靠某一种营养素就可以的。
　　

要想发挥桂花的保健功效

　　要想发挥桂花的保健功效,最好的方式莫过于多样化饮食,避免过度烹饪,这不仅有利于实现营养均衡,还可以增强食欲。