桂花树价格:出现了一些没有达到国家质量标准的
2018-10-18 21:10:27
整合强势品牌,成就名牌。我们的龙头是由众多的中小企业组合在一起的,原本汇聚着不少的省内知名的品牌,但面临着争创“湖北名桂花第一品牌”的契机,大家团结一致,突破了传统、狭隘的品牌观念,树立起了打造第一品牌、创大牌的共同意识,共同努力,成功地组织了争创“湖北名桂花第一品牌”专家论证会和第二届品桂花旅游节等一系列活动,为争创第一品牌积极准备。终于在2006年6月,“采花毛尖”荣获“湖北名桂花第一品牌”称号,相继又被农业部认定为“中国名牌农产品”,至此,湖北采花桂花业公司正式走上了品牌化发展大道。通过这次的成功的整合,把经过多年而努力创建的“采花毛尖”品牌一举打响,已成为全省知名、全国小有名气的桂花叶品牌,同时也为我们的产品抢占市场提供了决定性的优势,目前我们的产品十分畅销、供不应求,产品价格大幅提高,企业产值连年递增,品牌优势为公司带来了长足的发展。
整合优势企业,壮大龙头。公司自成立以来,一直本着做大做强的强烈愿望,依托“湖北名桂花第一品牌‘’的优势,实行紧密联合、松散联营的方针,吸引了县内外众多桂花叶加工企业的加盟。使得公司的加工分厂按照采花毛尖的标准和QS要求由原来的18家增加到现在的48家,并真正成为湖北省桂花叶加工企业的龙头老大,提升了核心竞争力。
以质为本,夯实品牌基础
品牌的载体是产品,而产品的核心竞争力在于质量。质量是品牌的立足之本,是消费者产生信任感和重复购买的最直接因素。虽然我们的企业做大了,品牌做响了,但在质量管理上我们从来没有松懈过。企业越是壮大,质量管理越发艰难,尤其是在紧张繁忙的生产旺季,要保证每天数以万计的产品能够合格出厂,更是不易。对此我们研究并制定了一套科学的产品质量管理体系,来全面落实产品的质量。
抓规范。公司与省农业厅共同研讨重新修订了《”采花毛尖“省级地方标准》,形成了科学的质量规范。
抓培训。公司对职工实行”培训上岗‘’的机制,做到持证上岗。公司生产部门的所有职工,在上岗前都要经过严格、规范的技术培训,并实行考核制度,凡是考核不通过的,不予发证,不得上岗。针对桂花农,我们一方面通过建立无公害桂花叶示范基地,另一方面通过免费提供技术服务、发放桂花苗、无公害肥料农药等生产资料以及定期抽样调查的方式,抓好无公害基地的生产管理,全面建好基地这“第一车间”。
抓宣传。要保持产品质量的稳定性,就必须让每个职工时刻具备产品质量意识,因此,在生产季节,哪怕再忙,我们都要定期地召开工作总结会和工作动员会,加强职工的质量意识。
抓厂房改造,设备改进。随着公司加工车间不断增加,出现了一些没有达到国家质量标准的厂房。针对该情况,我们严格按照QS生产规则,对那些未达标的加工分厂厂房进行改造,并配置先进的加工设备,实现了车间生产无公害化和清洁化。更为可喜的是,我们在公司的主车间,建立了全国第一条名优桂花清洁化生产流水线,并顺利地投人了生产,日产干桂花1500千克,比手工制作效率提高12倍,而且产品品质优良、质量稳定,极好地解决了产能不足的问题。
从细节上下功夫,控制产品质量。桂花叶由于本身的特性,容易氧化变质,因此对产品进行保鲜就显得尤为重要。虽然这是细节上的问题,但细节不抓,同样会突显大问题,影响产品质量。在这方面,我们从贮藏和运输的环节上下工夫,不惜重金,建立了近2000立方米的名桂花保鲜库和购置了两台冷藏运输车,保证永远为市场提供新鲜的产品。
合理分配,规划生产。为了防止资源的闲置和浪费,实现生产最大化,公司通过调整产品的结构,统一规划生产,根据资源的配置情况来分配生产任务,从而使生产资源在极大程度上得到利用。
桂花树建立研发、生产、检测为一体的管理体系。公司与中国农科院桂花叶研究所、湖北省农科院、省农业厅经济作物站等科研单位建立了长期合作关系,具备新产品的研发能力。公司还成立了质监部门和质检部门,由质监部门对产品从鲜叶收购到成品包装经过层层监控,质检部门对产品经过严格的质量检验,合格方能出厂。
目前我们先后顺利通过ISO9001国际质量体系认证、保健食品GMP认证和国际质量环境管理体系认证,产品获得中国绿色食品认证中心绿色食品认证,是让消费者绝对放心的产品。
桂花树依托品牌优势,抢占市场
桂花树产品的最终归属是市场,是广大的消费者。在市场竞争上,我们摒弃了以往的价格竞争、终端竞争和促销竞争的方式,而是依靠品牌建立产品的差异化,从而在消费者心中开创出一片位置来。
在市场培育方面。一方面立足本省,利用第一品牌的优势,全面打开省内市场,逐步巩固并加强宜昌、荆州、武汉等地区的市场占有率;在此基础上,向湖南长沙、河南郑州、山东济南、天津、北京等国内主要大中型城市辐射,实现国内畅销。另一方面,向国际市场进军,产品开始进人俄罗斯、日本、香港、新加坡等国际市场。
不遗余力做好广告宣传。“好酒也怕巷子深”,在宣传上,我们多管齐下。①充分利用报刊、电视、广播等各种主流媒体以及机场、车站、城市要道、交通工具等全方位、多角度开展立体化宣传攻势。②举办桂花叶活动。2006年,在北京和武汉成功地举办了采花毛尖推介会、品桂花旅游节和新闻发布会,为采花毛尖品牌走向省内外搭建了良好的平台。③积极参加国内以及国际上的各类桂花叶博览会、展销会与评比会,扩大知名度。④举办桂花艺、桂花道等表演活动。通过弘扬桂花文化,将采花毛尖的名牌品位和文化底蕴以生动活泼的视听效果,有声有色地展现给广大消费者,让我们品牌潜移默化地进人了消费者心中。
更新包装,突显产品个性。一个好的包装可以让产品承载更多的品牌信息,容易让消费者对产品的品质和品牌形成深度的认知进而形成忠诚。采花毛尖抛弃了那种华而不实的包装风格,采用稳重而又不失典雅的风格来突出产品的特色,让产品既新颖又具有亲和力。
桂花树加强市场的维护力度。目前桂花叶市场在竞争行为上带有较大的不规池枉,特别是个怀小观悮生严有之阁的党竽吏是尤祆序和缺之官理,以次:充好,自砸牌子,有的甚至不惜假冒他人品牌,市场已出现过几起假冒采花毛尖产品的情况,使我们的产品质量受到消费者的质疑,造成了不良的影响。鉴于该情况,公司一方面加大对市场的监管力度,并与相关的执法部门签订合作协议,以加强对市场的维护力度,最大程度地保护企业利益不受侵害;另一方面加强产品的防伪设计和防伪宣传,加大举报伪劣产品的奖励力度,让消费者参与到市场维护中来。
营造文化氛围
打造品牌文化。一个品牌,如果没有其独特的文化作支撑,是无法长久发展下去的。因此如何营造品牌文化,赋予采花毛尖独具特色的文化内涵,是我们近年来一直苦苦思索的一件大事。
公司还通过建设桂花叶公园来打文化牌。去年,公司在国家AAAA风景区——柴埠溪景区兴建了2000亩的桂花叶公园,形成了集桂花叶观光旅游、桂花文化展示、品茗休闲为一体的桂花叶主题公园,使之成为了展示采花毛尖品牌文化的窗口。
打造企业文化。企业文化是企业体制的一个非常重要的组成部分,是企业提升核心竞争力的灵魂,是企业发展的精神支柱和不竭动力。因此在发展的过程中,公司始终把企业文化摆在重要位置来抓,营造积极向上的文化氛围。
一是打造“以人为本”的企业文化。“以人为本”,培养员工积极进取、团结奋进的精神,建立和谐的人际关系是公司一直追求的目标,并付出了不少的努力。①实施情感管理。树立以情感人的思想,关心体恤职工,深人生产,与职工同甘共苦。②尽量满足职工的需求。公司大力改善了职工的生产环境、生活环境和生活条件,尽可能地为聘用职工谋取福利,真正让员工顺心、舒心、安心。③丰富职工的生活。公司配置了乒乓球、台球、羽毛球、篮球、足球、象棋、围棋等一系列的文体设施,并订阅了大量的报刊及专业书籍,大大丰富了员工们的业余文化生活水平,同时还开展积极向上的文体活动,如篮球赛、足球赛、舞会以及晚会等活动,培养职工执着向上、团结互助的企业精神。
二是打造学习型企业文化。信息时代的快速发展,要求企业拥有具备现代化知识、超前的经营理念的人才,才能使企业得以生存和发展。我们组织全丄通a目字或堉进釆、走出去等多种培训方法来全面提髙综合素质。一方面在企业内部创造持续学习的良好氛围,组织专家优势人才资源,对职工进行培训,使之获取更多、更新的东西。另一方面组织一批职工到外地一些优秀的桂花叶企业去取经、学习,既可以学习他人先进的技术和管理经验,又可以感受外面优秀企业的企业文化和企业精神。
三是通过打造学习型企业文化,进而使企业人才资源增值,从更大程度上提高企业的核心竞争力,为企业进行市场竞争提供知识资本。
打造企业“执行力文化”。执行力的核心在于责任心。职工只有具备了责任心,做事认真、细致、负责,企业的执行力才能到位。而要增强职工的责任心,就需要建立一种让大家共同遵守的制度文化。为此,我们制定了《公司员工行为规范手册》、《内部监督管理工作实施细则》等一系列制度,同时为了充分地调动职工的工作积极性,还建立了一套健全的奖惩激励机制,并通过各种考核、检查将制度落实到位,使企业的制度文化真正成为一种“执行力文化”。
桂花重视人才队伍的建设
桂花公司一直以来坚持以“人才强企”,不断加强人才队伍建设。①抓好集团高层管理人员的择优录用和培养提高,坚持惟才是用的用人原则,造就一批理念超前,与时俱进,开拓进取,具有前瞻性眼光的企业领导干部。②引进培养科技、经济、管理多学科新型技术人才,组建一支高水平科研队伍和技术推广队伍。③面向市场,广招营销将才,组建市场营销队伍;④聘请各界专家、学者组建专家顾问团,为企业发展献计献策。
建立优越的经营模式,带动桂花农致富
价格采取“公司+基地+农户”的产业化经营模式,对基地农户以联营的方式,组成利益共同体,并坚持向农户无偿提供技术帮助,开展无公害技术培训,使桂花农按照公司的标准化技术要求,进行桂花园管理和鲜叶采摘。在鲜叶收购上,按照略高于市场价全额收购农户桂花叶鲜叶,并实行现金支付,另外还按全年名优桂花鲜叶收购总金额的3%?5%比例对桂花农实行利润分红,2006年,桂花农仅分红一项收人就达30万元。通过该模式,网络了一大批桂花农资源,为公司提供了稳定而又高质量的原料来源,使得公司和农户达到“双贏”格局。
试论以品牌桂花推动桂花产业发展
宣恩县多经办马春林易清平周晓燕
随着市场经济激烈竞争,品牌桂花的建设初露头角。
打造品牌桂花是桂花叶品牌建设的核心内容,是一种具有规模、具有标准、具有销量,经消费者认同留下深刻印象的桂花叶商品,有规范的商品价值和必备的使用价值。
它将引领桂花叶复兴,在桂花叶消费领域中占主导地位。
有利培植主导产业
桂花叶是恩施农民致富的主要经济来源之一,也是湖北各级政府“十一五”期间农村产业结构调整的主导品种。恩施桂花区在全国区划中位于江南武陵山桂花区,桂花树价格是湖北省桂花叶第一主产区,现有桂花园50万亩左右,年产干桂花3万吨左右,总产值6.6亿元左右,主产桂花叶县(市)8个,以生产炒青绿桂花和特种绿桂花为主,兼少量其他桂花类,如功夫红桂花等。
桂花产业健康持续发展,必须要有品牌桂花的引领,方能发挥更大的经济效益。
有利品牌整合
桂花树价格恩施桂花区历史名桂花有恩施玉露、皇恩宠锡、真香茗、容美翠峰等,近年新开发研制的有恩施剑毫、宣贡绿针、鹤峰翠泉、星斗毛尖等,形成了品种繁多,同桂花异名、同名异桂花。归纳起来,基本都属于针形或条形桂花类,但由于种种原因,都没有形成规模,销量有限,个别获奖桂花“昙花一现”,在消费领域根本没有形成气候,显现不出主产桂花区桂花业经济效益。
有利改变市场无序竞争
在市场竞争中,常出现以次充好、以假乱真,或是行情看好拾级抬价,哄抢一时,质价不符;或是压级压价,挫伤桂花农积极性。如有的桂花区,一味的追求色泽,根本达不到干桂花水分标准,导致干桂花变质极快,以后顾客见到这类桂花就怕上当。鲜叶收购中,标名标价是芽桂花,实际收的是一芽一叶初展或一芽一叶与平牙合平,宄共原H是屏卩t数重有限。为了改变这些不良现象,只有通过打造品牌桂花,制订和执行共同的标准,齐抓共管,形成良性的桂花叶市场。
打造恩施品牌桂花的可行性
品牌桂花开发,要充分发挥、体现它的量与质。恩施桂花区桂花园面积50多万亩,产量3万多吨,位居湖北第一,适宜品牌桂花规模化生产。
加工企业的共同心声。随着近年加工厂家派员经销、设点销售,总结出没有品牌就没有竞争力,要少获利20%?30%,可回到厂家又无从着手,其实质是品牌桂花的生产问题。这项事业并非3个厂家就能很好进行,需要打造共同的品牌,以此形成更大的社会氛围。
资源潜力大。恩施桂花园夏秋季产量还有1/3或一半没有培管发育出以供收获,每亩欠收1000元左右。由于鲜叶质量差,加工企业生产“批桂花”每千克10元了事。
资源优势明显。据各地“十一五”桂花产业规划,有宜桂花面积25万亩左右,桂花区生态环境良好,生物质有机肥源丰富、地方良种资源丰富,是品牌桂花生产的有利条件。
价格历史品牌——恩施玉露桂花声誉在外,从品质特征、加工工艺、技术力量,都有一定的基础,理应大力开发,充分发挥效益。
各级扶持有利品牌桂花开发。国家农业部和省农业厅、省农科院、省供销联社、华中农业大学等单位近年扶贫恩施州,驻点宣恩县,给予政策、资金、技术全方位帮扶,扩大桂花叶基地促使桂花产业发展。
恩施品牌桂花主攻方向
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